Telur Balado

31 orang berencana membuat resep ini
Vidi Rizki
Vidi Rizki @oryza7171
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 Butirtelur
  2. 100 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1/2 sdtkaldu ayam
  6. 1 sdtgula
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaMinyak
  9. Bumbu Halus
  10. 6-8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 15 buahcabe merah
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur selama 6-7 menit sampai matang, angkat tiriskan, masukan ke air dingin. Lalu kupas kulit telur

  2. 2

    Goreng telur yg sudah dikupas kedalam minyak panas, goreng hinggu kulit telur kecoklatan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan tomat, dan tambahkan sedikit minyak

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bumbu halus. Tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukan daun salam. Aduk rata.
    Masukan telur dan aduk rata hingga terselimuti bumbu, aduk terus hingga minyak pisah dari air.
    Lakukan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Vidi Rizki
Vidi Rizki @oryza7171
pada

Resep Serupa