Сирники

Suncake_pro
Suncake_pro @suncake_pro

Колись, для того щоб зробити сирники я переглядала купу відео, занотовувала рецепт і вважала, що приготування займає багато часу.
Зараз роблю #сирники на #сніданок майже через день-два. Бо це швидко та дуже смачно!

Сирники

Колись, для того щоб зробити сирники я переглядала купу відео, занотовувала рецепт і вважала, що приготування займає багато часу.
Зараз роблю #сирники на #сніданок майже через день-два. Бо це швидко та дуже смачно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20-30 хвилин
3-4 порції
  1. 2 пачкипастоподібного кисломолочного сиру (360-400 гр)
  2. 2-3 ст. л.цукру
  3. 1яйце
  4. 2-3 ст. л. борошна
  5. за бажаннямванільний цукор
  6. олія без запаху для смаження

Інструкція з приготування

20-30 хвилин
  1. 1

    У глибокій ємності, змішуємо сир, яйце та цукор

  2. 2

    Додаємо 1-2 ложки борошна, перемішуємо, та дивимось на консистенцію тіста. За потреби, додаємо ще борошна.

  3. 3

    Тісто готове, коли тримається на ложці. Більше борошна додавати не треба, щоб смак був ніжніший.

  4. 4

    Формуємо кожен сирник, викладаючи столовою ложкою на невелику "горку" з борошна. (Виклали ложку тіста, обваляли з усіх сторін, трохи приплюснули, та підрівняли края долонями)

  5. 5

    Викладаємо сирники на розігріту сковороду з краплиною олії. Смажемо на невеликому вогні (трохи більше мінімального), десь по 5 хвилин з кожної сторони.

  6. 6

    Найкраще смакує зі сметаною та солодким джемом. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Suncake_pro
Suncake_pro @suncake_pro

Коментарі (5)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Чудово! Обожнюю сирники, треба буде повторити.

Схожі рецепти