24. Ikan patin panggang (pan grilled)

yayaaa
yayaaa @cook_withyay
Palembang, Indonesia

Liat ikan patin dipasar seger2 banget jadi beli satu dan minta fillet sama yg jual, jadilah patin panggang✨

24. Ikan patin panggang (pan grilled)

15 orang berencana membuat resep ini

Liat ikan patin dipasar seger2 banget jadi beli satu dan minta fillet sama yg jual, jadilah patin panggang✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 filletpatin (setengah badannya lagi di freezer)
  2. 1 sdmcajun spices (bubuk cajun)
  3. 1 sdmsaos hot lava
  4. 1 sdmsaos tomat
  5. 1/4 sdtlada bubuk (sy pake hitam)
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 1 sdtmaizena
  8. 1/2 gelasair (gelas belimbing)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan bumbu cajun, diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Siapkan mangkok, masukkan saos tomat, saos hot lava, saos tiram, lada bubuk, maizena, dan air. Aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan pan untuk memanggang ikan, setelah panas masukkan ikan dengan posisi kulit dibawah. Tanpa minyak ya masaknya, minyak dari ikannya udah banyak bgt

  4. 4

    Masak di api kecil saja ya, biar bumbunya tidak hangus dan jadi pahit. Balik setelah 3 menit

  5. 5

    Setelah dibalik dan permukaan ikan matang, masukkan saos yg sudah dicampur2. Masak hingga saosnya susut

  6. 6

    Setelah susut, angkat dan sajikan bersama sayur-sayur lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayaaa
yayaaa @cook_withyay
pada
Palembang, Indonesia
Hi guys! I dedicated this page as MY DIET JOURNEY!Please remind me if im getting slacking🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa