Tumis Kacang Panjang Tempe

lailiyusup
lailiyusup @lailiyusup
BSD

Sebenernya kacang panjang ini enak dimakan mentah-mentah dicolek sambel jadi lalapan. Biar ga bosen keringan, jadi yuuuk dibikin tumis. Ini kacangnya udah manisss, kaya yang masak. Ceilah.. Gassss masak dulu..

Tumis Kacang Panjang Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya kacang panjang ini enak dimakan mentah-mentah dicolek sambel jadi lalapan. Biar ga bosen keringan, jadi yuuuk dibikin tumis. Ini kacangnya udah manisss, kaya yang masak. Ceilah.. Gassss masak dulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250Kacang Panjang, potong sepanjang 4cm
  2. 75 gramTempe, potong dadu
  3. Bumbu Iris
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 buahcabai merah (bukan keriting)
  7. SecukupnyaTomat diiris tipis
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Secukupnyapenyedap (boleh totole, sasa atau masako)
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu iris, tempe, dan kacang panjang.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tuang tempe dengan irisan bawang putih, beri sedikit garam sambil diaduk sampai berwarna kecoklatan. Jika sudah agak matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris berurutan (bawang putih dan bawang merah sampai agak matang, masukkan cabai merah, aduk sebentar. Lalu tuang irisan tomat sampai air alaminya keluar. Tuang tempe lalu beri bumbu (garam, gula, penyedap secukupnya).

  4. 4

    Beri air sedikit, lalu tuang kacang panjang. Tumis sampai agak layu atau dengan tingkat kematangan kacang panjang sesuai selera. Kalau aku pribadi, lebih suka yang masih segar hijau dan krenyes krenyes... Enjoy ya, jangan lupa recook 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailiyusup
lailiyusup @lailiyusup
pada
BSD

Komentar

Resep Serupa