Perkedel kentang

Ditta Febriyanti
Ditta Febriyanti @dittafbr

Cocok untuk camilan dan lauk makan 😍

Perkedel kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk camilan dan lauk makan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 500 gramKentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. Secukupnyaseledri (optional, boleh di ganti daun bawang)
  5. 1 sdtmerica
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa
  8. 2 butirTelur (1 untuk adonan, 1 untuk dicelup ketika akan digoreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong2 menjadi lbh kecil dan goreng sebentar dalam minyak panas

  2. 2

    Haluskan kentang selagi hangat kalau sudah dingin kentang akan susah di tumbuk ya

  3. 3

    Iris tipis2 baput dan bamer kemudian tumis sebentar hingga kecoklatan dan layu kemudian haluskan dan campur dengan tumbukan kentang tadi

  4. 4

    Tambahkan telur, seledri, garam dan penyedaprasa kedalam adonan dan campur hingga merata kemudian bentuk adonan sesuai keinginan

  5. 5

    Sebelum di goreng masukkan kedalam freezer +- 5menit

  6. 6

    Sesaat sebelum digoreng celupkan adonan yang sudah di bentuk kedalam kocokan telur kemudian goreng perkedel hingga golden brown, dan sajikan. Selesai. Happy cooking 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditta Febriyanti
pada

Komentar

Resep Serupa