Apem Nasi

de medeza
de medeza @demedeza

Beli cetakan aneka bentuk rasanya memanggil2 buat dicoba. Nemu @nabillabamuzaham bikin apem nasi wah sepertinya gampang. Saya recook lah dan catat. Lain hari pgn bikin lagi biar ngga lupa.

Apem Nasi

Beli cetakan aneka bentuk rasanya memanggil2 buat dicoba. Nemu @nabillabamuzaham bikin apem nasi wah sepertinya gampang. Saya recook lah dan catat. Lain hari pgn bikin lagi biar ngga lupa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
28 cup
  1. 150 grnasi matang
  2. 400 mlcairan (sy 65 ml santan cair + sisanya air biasa)
  3. 150 grtepung terigu
  4. 150 grtepung beras
  5. 180 grgula pasie
  6. 2 sdmfermipan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtvanilla
  9. sesuai seleraPewarna
  10. Kelapa parut kukus untuk sajian

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Blender nasi matang dengan 400 ml cairan

  2. 2

    Campur jadi satu terigu, tepung beras, fermipan,gula pasir, garam, vanilli

  3. 3

    Kemudian tuang adonan cair yg diblender ke dalam adonan kering. Aduk2 hingga rata. Tutup wadah dengan kain basah atau plastic wrap

  4. 4

    Diamkan 45-1 jam hingga mengembang. Setelah mengembang bagi menjadi bbrp bagian sesuai warna yang dimaui

  5. 5

    Panaskan dandang. Siapkan cetakan olesi dgn minyak goreng. Tuang adonan 3/4 wadah. Kemudian masukan dalam dandang yg mendidih.

  6. 6

    Alasi tutup dandang dengan serbet. Tunggu 15-20 menit apem akan matang

  7. 7

    Keluarkan dr cetakan. Siap disajikan langsung atau ditambahi parutan kelapa muda kukus yg sdh diberi garam sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
de medeza
de medeza @demedeza
pada
Cooking for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa