Krong Krang Nam Ka Ti Dessert Khas Thailand

Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi20

Bulan Ramadhan segera tiba nih. Untuk takjil yuk buat krong krang nam ka ti. Dessert dari Thailand yang terbuat dari tepung tapioka dan kelapa ini sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Rasanya gurih manis serta teksturnya kenyal saat di makan. Lebih nikmat ketika disajikan ditambah dengan es batu. Yumm ... Dengan bahan yang mudah di dapat. Yuk mari kita bikin krong krang nam ka ti.

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Krongkrangnamkati

Krong Krang Nam Ka Ti Dessert Khas Thailand

Bulan Ramadhan segera tiba nih. Untuk takjil yuk buat krong krang nam ka ti. Dessert dari Thailand yang terbuat dari tepung tapioka dan kelapa ini sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Rasanya gurih manis serta teksturnya kenyal saat di makan. Lebih nikmat ketika disajikan ditambah dengan es batu. Yumm ... Dengan bahan yang mudah di dapat. Yuk mari kita bikin krong krang nam ka ti.

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Krongkrangnamkati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 80 grair panas
  3. Pewarna makanan (sesuai selera)
  4. Bahan kuah santan
  5. 400 mlair kelapa muda
  6. 300 mlsantan
  7. 80 grgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. Daging kelapa muda
  11. Bahan pelengkap:
  12. Garpu untuk mencetak adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung tapioka ke dalam mangkuk, tuang air panas. Uleni hingga kalis dan lentur. Kemudian bagi menjadi 4 bagian dan tambahkan pewarna makanan.

  2. 2

    Cetak adonan dengan menggunakan garpu. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Rebus di air mendidih hingga matang dan mengambang, saring dan rendam ke dalam air es. Kemudian saring kembali.

  4. 4

    Masukkan air kelapa muda, gula pasir, dan santan kedalam panci.

  5. 5

    Kemudian garam, vanili, daging kelapa muda.

  6. 6

    Masukkan juga adonan tapioka, masak hingga mendidih dan dinginkan. Setelah dingin krong krang nam ka ti siap di sajikan.

  7. 7

    Jika suka dingin bisa di sajikan dengan tambahan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Dwi
Erna Dwi @ernadwi20
pada
Berawal dari hobi iseng² bikin kue, cookpad sangat membantu untuk mencari sumber inspirasi dan semangat untuk belajar memasak berbagai resep masakan. Galery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yahya Efendi
Yahya Efendi @cook_107940824
@ernadwi20 mau tanya punyaku ko adonanya engga kalis dan lentur malah lengket di tangan itu karna apa ya?

Resep Serupa