Tapai ketan yg manis dan berair banyak

Karena awalnya tuh suka banget makan tapai ketan dan sering kali beli akhirnya nyoba2 nyari resep dan akhirnya nemu resep yg q modif sendiri. Jadi g usah beli2 lagi 🤭
Tapai ketan yg manis dan berair banyak
Karena awalnya tuh suka banget makan tapai ketan dan sering kali beli akhirnya nyoba2 nyari resep dan akhirnya nemu resep yg q modif sendiri. Jadi g usah beli2 lagi 🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,beri pewarna hijau lalu rendam kurang lebih 2jam
- 2
Masukkan ke dlm kukusan yg sudah dipananskan, beri daun pandan yg sudah disimpul di tengahnya. Kukus kurang lebih 20menit
- 3
Setelah 1/2matang pindahkan ke dlm wadah lalu aron dengan 250ml air panas
- 4
Kukus kembali sampai matang(kurang lebih 25menit)
- 5
Setelah matang, siapkan wadah yg sudah dialasi daun pisang. Taburi dengan ragi tape yg sudah dihaluskan
- 6
Ratakan beri 2sdm gula pasir
Simpan di wadah kedap udara/temen2 boleh membungkus dengan daun pisang - 7
Masukkan ke dalam ember lalu tutup rapat, diamkan selama 3hari 2malam.
Dan tapai ketan siap dihidangkan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan Tape ketan
Lebaran kali ini belum bisa mudik..kangen sama kampung halaman..biasanya ibu selalu bikin tape ketan..daripada larut dalam kesedihan nyoba2 bikin sendiri dirumah 😅nyari daun nya susah akhirnya pakai cup saja..alhamdulillah berhasilll..maniss Catur Prawitasari -
Tape Ketan Tape Ketan
#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahBeres clover ini adalah tape ketan. Jujur ya saya kurang suka tape ketan kecuali tape ketan yang dari Muntilan Magelang. Kadang pas makan tape ketan yang sering dijumpai pas lebaran atau pas hajatan rasanya asem jadi ga mau ambil resiko buat makan😂🤭. Nah kali ini saya kembali bereksperimen dengan tape ketan setelah lewat 3 malam saya keluarkan dari tempat persembunyiannya 🤣🤣 dan ga sabar buat ngicipin apakah berhasil tape ketan saya... Alhamdulillah airnya banyak ga keruh dan yang penting rasanya maniiss.Source : Elmi ktchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618587-tape-ketan-hijau-maniss-tidak-asam?invite_token=db9tucVfjxnAsj5b1PWsdR8d&shared_at=1618354876 HannaH -
Tape Ketan Manis dan Enak Tape Ketan Manis dan Enak
Ku suka sekali tape ketan sering beli tapi kadang ada yg manisnya kurang, bikin sendiri untuk pertama kalinya dan berhasil itu happy bgt🥰🥰Cara makan paling wuenak versi aku : pake emping melinjo, best!!🤤🤤#ResepWeek16#SetiaMemasak#GenerasiAprontis Setia Memasak -
Tape ketan manis Tape ketan manis
Dr dulu kepengen bikin, kemaren pas ke warung liat beras ketan bagus, langsung deh buat, nyoba2 dulu bikin dikit Alfi Nirmalasari -
Tape ketan hijau enak Tape ketan hijau enak
Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape..bikin es yang ada campuranya tape...nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wowYa akhirnya bikin sendiri deh dengan berbekal resep dari buku dan YouTube#cookpadYogyakarta Imey Ummu Syaima -
-
Tape Ketan Hijau Mommy Ken Tape Ketan Hijau Mommy Ken
Salah satu makanan ringan kesukaan. Di gresik belum nemu yg jual tape ketan hijau manis yang enak. Akhirnya bikin sendiri. Start jam 5 pagi selesai jam 9 Mommy Ken🦋 -
Tape Ketan Pandan Tape Ketan Pandan
Bismillahirrahmanirrahim post pertama untuk tugas Clover 🙏Alhamdulillah bisa ikut bergabung dengan Clover untuk menambah wawasan baking dan cookingku yang masih jauh dibawah ini 🥺Bulan ini waktunya BeRes (Bedah resep) dan tema beres kali ini ada tape ketan 😮 seumur" aku gak pernah buat tape kalo makan sering 😂😂Dulu Almh ibu sering buat tape singkong dan tape ketan, kalo untuk tape ketan biasanya ibu buat untuk bahan madumongsoAkhirnya telvon bude yanh di sedati minta resep dan langkah-langkah nya untuk buat tape ketanAlhamdulillah berhasil, untuk rasa karena aku gak pakai tambahan gula jadi ada rasa manis dan asamnya tapi tetap enak kok 🤭#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Lyliput Kitchen's -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
BERES (BEdah RESep) Clover bulan ini adalah tape ketan. Kebetulan sekali tape ketan ini adalah salah 1 kudapan kesukaan mama saya. Biasanya sering beli dan ditaruh kulkas, enak manis dan seger. Senangnya kali ini bisa bikin tape ketan sendiri 💕💕💕Ini adalah pengalaman pertama saya membuat tape ketan. Ada beberapa mitos yang beredar, katanya kalo membuat tape ketan ini tidak boleh jika sedang datang bulan dan badan harus dalam keadaan bersih (sudah mandi). Karna syaratnya mudah, maka ga ada salahnya saya turuti saja. Hasilnya? Alhamdulilah tape ketan saya enak, legit, manis dan juga ga ngletis. Ada rasa kecut dikit. Tapi memang biasa tape ketan yang saya beli begini.😍😍Kalo kondangan di kampung, biasanya pasti ada si tape ketan ini tayang bersama temen-temennya seperti bolu, emping dan kacang. Dikasi tau temen, katanya tape ketan ini enak disendokin bareng emping. Trus tadi ketika saya coba, wah emang enak. Perpaduan tekstur emping yang renyah dan tape yang lembut dan juga rasa asin emping melebur dengan rasa manis dan sedikit kecut dari si tape. Hihihi.😁😁😁TIPS di langkah paling BAWAH ya.source : Sri Suharyaningsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14512133-tape-ketan-hijau?#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo FANY ✅ -
31. Tape Ketan Manis 31. Tape Ketan Manis
Awalnya beli beras ketan karna pengen buat ketan yang di taburi kelapa, tapi karna nafsu kemalasan itu meningkat jadi lah saya batal mengeksekusi si beras ketan. Tapi pas lebaran ketemu sama tantenya suami dan di bawain uli, jadikan hasrat untuk bikin tape ketan muncul tapi ngga untuk makan si uli. Karna ulinya kita eksekusi dgn di goreng. Baru sempet buat Sabtu, 6 Juni 2020 karena susah banget dptin ragi manis. Yoo mulai mencoba resep baru, eh iya ini pertama kali saya buat dan sourcenya dari Mba Fatma Faniez ya. Selamat Mencoba 🥰#cookpadcommunitybekasi#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Bekasi#CABEKU#IndahnyaBerbagi madam.kitchen -
Tape Ketan Hijau Tape Ketan Hijau
Penasaran banget pengen bikin tape ketan. Dulu kalau bikin selalu gagal. Skrg nyoba lg sambil harap-harap cemas, dan ternyata sukses dengan sempurna :D jd ketagihan bikin deeh. Anak, suami, ortu, mertua semua suka ;) Tapenya manis & legit walau tanpa gula. Idda Fitria Putri 🍕 -
Tape Ketan Pinky dan Hijau Tape Ketan Pinky dan Hijau
Saya masih penasaran sama tape ketan, karena di tempat saya jarang yang jual, padahal saya penggemar berat tape ketan...mau coba bikin sendiri aja, telpon Ibuk nanya2 resep dan cara bikinnya, percobaan pertama gagal karena pas bikin lagi M, (katanya sih kl bikin tape harus kondisi bersih semua-muanya)... . Yang kedua dan ketiga sukses, hasilnya manis dan legit, yang kedua aku pake ketan hitam, yg ketiga ini pake ketan putih yang diwarnai pinky dan hijau...yuk penggemar tape ketan, coba bikin juga... Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)