Kue Mochi

Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
Pekalongan

Lagi santai2 ngerumpi di rumah kakak tiba2 anaknya bilang "bulek, bikin mochi bulek"
Langsung aja gass, pas banget sekalian buat setoran challenge "selain terigu"

#Semangcook_
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCimmunity_Semarang
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis

Kue Mochi

Lagi santai2 ngerumpi di rumah kakak tiba2 anaknya bilang "bulek, bikin mochi bulek"
Langsung aja gass, pas banget sekalian buat setoran challenge "selain terigu"

#Semangcook_
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCimmunity_Semarang
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 biji
  1. Bahan mochi :
  2. 300 grtepung ketan
  3. 150 grgula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. 2 tetespewarna merah
  7. 3 sdmmaizena sangrai (untuk baluran)
  8. Bahan isian :
  9. 100 grkacang tanah sangrai
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan kacang dan gula, blender sampai tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan mochi, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Tambahkan pewarna merah

  3. 3

    Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak. Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam wadah selagi hangat, bagi menjadi beberapa bagian, pipihkan beri isian lalu bulatkan.

  5. 5

    Gulingkan dalam tepung maizena yang telah disangrai. Kue mochi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa