CharcoaL Klepon (Klepon Hitam)

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Charcoal atau arang aktif adalah bubuk hitam, tidak berbau, dan tidak berasa. Bahan alami ini telah ada sejak zaman dulu untuk mengobati berbagai keluhan atau penyakit. Nah sekarang sudah ada dijual di TBK (Toko Bahan Kue) sebagai campuran bahan makanan pembuat kue & roti makanya akhir² ini kita temukan ada Burger Hitam ataupun pizza hitam.

Manfaat CharcoaL mulai dari mengobati keracunan hingga mencegah munculnya tanda penuaan. Penggunaannya bisa ditambahkan pada masker wajah atau pasta gigi (utk memutihkan gigi).

Kali ini saya berkreasi membuat klepon yg diberi tambahan bubuk CharcoaL sehingga kleponnya berwarna hitam. Selain unik tentu saja sehat Moms 👍
Yuuuk dicoba....

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CharcoalKlepon
#KleponHitam
#CookpadCommunity_Batam

CharcoaL Klepon (Klepon Hitam)

BismillaH,
Charcoal atau arang aktif adalah bubuk hitam, tidak berbau, dan tidak berasa. Bahan alami ini telah ada sejak zaman dulu untuk mengobati berbagai keluhan atau penyakit. Nah sekarang sudah ada dijual di TBK (Toko Bahan Kue) sebagai campuran bahan makanan pembuat kue & roti makanya akhir² ini kita temukan ada Burger Hitam ataupun pizza hitam.

Manfaat CharcoaL mulai dari mengobati keracunan hingga mencegah munculnya tanda penuaan. Penggunaannya bisa ditambahkan pada masker wajah atau pasta gigi (utk memutihkan gigi).

Kali ini saya berkreasi membuat klepon yg diberi tambahan bubuk CharcoaL sehingga kleponnya berwarna hitam. Selain unik tentu saja sehat Moms 👍
Yuuuk dicoba....

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CharcoalKlepon
#KleponHitam
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
500 gr
  1. 500 grtepung ketan
  2. 3 bulatgula merah, sisir
  3. 100 mlsantan kental
  4. 200 mlair
  5. 1/3 stgaram halus
  6. 1/2 stbubuk CharcoaL (hitam). Beli di TBK
  7. Pelapis:
  8. 1/2 butirkelapa parut (1/2 tua) kukus
  9. 1/2 stgaram halus

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    1. Siapkan bahan-bahan.
    2. Kelapa parut dikukus, beri daun pandan dan garam halus, lalu aduk rata.

  2. 2

    1. Masukkan tepung ketan kedalam bowl lalu + bubuk CharcoaL, garam dan air yg telah dicampur dg santan.
    2. Uleni sampai Kalis
    3. Adonan siap dipulung

  3. 3

    1. Ambil adonan, utk besarnya sesuaikan selera aja ya Moms, lalu beri isian gula merah suir
    2. Rapatkan dan bulatkan
    3. Lakukan sampai adonan habis, sisihkan

  4. 4

    1. Siapkan panci, beri air lalu didihkan.
    2. Masukkan klepon,.rebus sampai mengambang (tanda sudah matang).
    3. Angkat dan langsung taruh ke wadah kelapa parut
    4. Gulingkan sampai klepon terbalut sempurna.
    5. Kerjakan sampai semua klepon habis, Sisihkan.

  5. 5

    Enjoy...
    Ini enakkk banget Moms. Gurih dan legit juga sehat 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa