Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusJamur Tiram
  2. Garam
  3. Kaldu jamur
  4. Rayco
  5. Bawang Bubuk
  6. secukupnyaTepung terigu
  7. secukupnyaTepung beras
  8. Minyak Goreng
  9. Air mendidih untuk merendam jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Cuci jamur hingga bersih, lalu rendam dengan air panas,

  3. 3

    Jika sudah tidak panas, suwir" jamur sesuai selera

  4. 4

    Bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan

  5. 5

    Adonan cair : Garam secukupnya, rayco, kaldu jamur, dan bawang bubuk

  6. 6

    Masukkan jamur ke dalam adonan cair, rendam sampai tercampur rata

  7. 7

    Adonan kering : Tepung terigu 5sdm, Tepung Beras 1sdm, kaldu jamur, rayco, dan garam.

  8. 8

    Aduk hingga merata

  9. 9

    Panaskan minyak ke dalam wajan (minyak goreng banyak, membuat jamur makin mekar saat di goreng)

  10. 10

    Masukkan jamur ke dalam adonan kering, aduk" hingga tercampur rata. Boleh di ulang 2-3x saat pencelupan ke dalam adonan kering, dari adonan basah ke adonan kering.

  11. 11

    Jika minyak sudah panas, goreng jamur secara bergantian.

  12. 12

    Tunggu hingga matang kecoklatan atau sesuai selera bunda.

  13. 13

    Lalu angkat, dan tiriskan

  14. 14

    Jamur Crispy siap d sajikan

  15. 15

    Selamat mencoba Bunda🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Karlina Sarita Apriliani
pada
Bismillaah Happy Cooking♥️Belajar, Belajar, dan terus Belajar🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa