الا ای برف !چه می ‏باری بر این دنیای ناپاکی ؟بر این دنیا که هر جایش رد پا از خبیثی استمبار ای برف !تو روح آسمان همراه خود داریتو پیوندی میان عشق و پروازیتو را حیف است باریدن به ایوان سیاهی هاتو که فصل سپیدی را سرآغازیمبار ای برف !

این کیک بدون بکینگ‌پودر و‌جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ انجام دادم بافتش محشره

(بدون جداکردن زرده، بکینگ پودر، آبجوش و بدون ۳بار الک)🌹﷽🌹یکی از مشکلات من با کیک پختن، ۳ بار الک کردن آرده، خداروشکر این کیک نیاز به این کار نداره😍. این کیک که جدا کردن زرده و سفیده هم نمیخواد دیگه خیلی عالیه و راحت👌🏻مهارتهای پایه ای

برای این کیک از دو رسپی استفاده کردم که اینجا رسپی لایه دوم و سوم را براتون میذارم که اگه دوست داشتید استفاده کنید، رسپی لایه شکلاتی رو جداگانه تو یه پست دیگه خواهم گذاشت، کیک بافت سبک و اسفنجی داره و برای خامه کشی خیلی خوبه،بریم درست کنیم🤗#سرآشپز_طلایی

سلاااااام 🤗کیک با بافت اسفنجی رو با توجه به اسم دیگش که کیک پایه است برای خامه کشی و تزیین با ژلارد، فوندانت، ژله بریلو و..... استفاده میکننداین کیک رو در قابلمه یا فر درست میکنند و و من دستور تهیه کیک در هر دو آن ها را میگذارم میتونید انواع اسانس رو مثل زعفران،کاکائو و... استفاده کنید البته این دستور کیک ساده است

اگه درست کردید برام عکسشو بفرستید🙂🧡و حتمن نکته هایی که در آخر نوشتم رو بخونین بعد کیک رو درست کنید

مخصوص خامه کشی و خیلی پنبه ای و خوب😍😉👌🏻👌🏻البته عکس این دستور مال کیک هشت تخم مرغی هست که من اینجا آموزش شش تخم مرغیشو میذارمحتما امتحان کنید خیلی عالیه👌🏻😍❤🤗#اسفنجی #کیک #روژینا پز #خوشمزه #خامه ای

سلام عزیزای دلم اینم از کیک اسفنجیم که برای تولد مامانم درست کرده بودم و اولین تجربه ام بود خیلی جذابه اصلا کیک تولد ،ایشالله دفعه ات آتی ایده های خوشگلی دارم واسه این کیک زیاد نتونستم هنرنمایی کنم😄😄😄😄😄😄جدول اندازگیری کیک اسفنجی رو هم براتون گذاشتم خیلی راحت اندازه ها دستتون باشه#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی

مامانم یه ظرف گیلاس برام آورده بود.کیک و کمپوت و شربت باهاش درست کردم.😃😃😛😍😆😎🤩😁🥰😄❤😅😔😘🙂🙂😜😘😋😊🥺😄😆

امروز دختر من هوس خاگینه کرده بود منم بکینگ پودر وجوش شیرین نداشتم بعد به کمک دوست کوکپدی این دستور رو تو ماکروفر پختم وروش شربت ریختم شد خاگینه .البته ما آذربایجانی ها بهش میگیم قییاناخ وقدیما با آرد و تخم مرغ درست میکردن دیگه بکینگ پودر نمیزدن الانم بعضی از خانوم هامون با آرد وتخم مرغ وماست درست میکنن با شیره انگور ولی پف نمیکرد بچه های من وهمسرمم بدون پف نمیخورن خب منم با این دستور درست کردم خدا رو شکر راضی بودن ممنونم از خانومای کوکپدی💖💖

اگه خواستید کیک اسفنجی کاکائویی درست کنید، پودر کاکائو را به زرده اضافه کنید و با آرد مخلوط نکنیداگر دوست دارید کیک اسفنجی خوش طعم با کیفیت و ماندگاری بالا داشته باشید سعی کنید تا آنجایی که میتوانید از میزان بیکینگ پودر کم کنید و کمبودش را با اضافه کردن تخم مرغ به مواد اولیه جبران کنیدبرای کیک شیفون و اسفنجی، فر را در دمایی تنظیم کنید که همیشه برای کیک ساده ی خانگی تنظیم می کنید و یا برای بیسکوئیت : دمای فر یک مقدار پائین تر از زمانی که کیک ساده می پزیداین مواد برای قالب شماره ۲۲ و ارتفاع ۱۰مناسب استمی تونیم کف قالب رو با روغن مایع کم چرب کنیم و کاغذ روغنی بذاریم که بچسبه بهش و مایه کیک خوب و یه دست پخته بشه . دیواره ها رو مطلقا بیشتر از همون 1 سانت چرب نکنین که مانع پف خوب کیک میشه یك نكته بسیار مهم در تهیه كیك اسفنجی نوع آرد است به هیچ وجه از آرد نانوایی استفاده نكنید و آرد شیرینی پزی یا سفید بسیار مرغوب تهیه كنید شما هرچه زحمت بكشید اگر آردتان بد باشد كیك خراب میشودیک پیمانه معادل یک لیوان دسته دار میباشد.

این یه کیک اسفنجی خیلی خیلی خوشمزس😍😍با یه بافت نرم و پنبه ای(مطمئن باشین از درست کردنش پشیمون نمیشین و همیشه از این رسپی استفاده میکنین😉)

#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجیسلااام به دوستان گلم🌹روز وروزگارتون خوش،، این اولین کیک اسفنجی منه،،که بی نهایت عالی و اسفنجی و درجه یک شده، تعریف ازخود نباشه😁خب از اونجا که کیک اسفنجی باید تو قالب دیواره بلند باشه، من قالب دیواره بلند نداشتم و با کمک و راهنمایی دوست عزیزم محبوبه گلماه عزیز، این کیک رو تو قابلمه روی گاز پختم که خیلیی هم عالی بود😍ممنون از محبوبه عزیزم برای رسپی خوبشون من با یه تغییر جزئی پختم❤

یک عصرِ دل انگیزدر ایوانِ پر از گل و آب پاشی شدهروی صندلی های چوبیِ قدیمیهمراه با صدای قِژ قِژِشان و آواز قناری هاتو با چایی در دست وبا آن لبخند جذابت خیره شده ایبه گلی که لا به لای موهای بافته ام جا خوش کرده …چایم را بدون قند خوردمبس که شیرین است لبخندت …حرف هایت به دلم مینشینندآرامش دارندمثل نشستن دانه های برف بر دلِ زمینهمانقدر لطیف...همانقدر آرام ...((با تشکر از دوست عزیز کوکپدیم بخاطر انتشار این دستور عالی))🥰😍💖@Akram_cooking ‌#کیک_فنجونی_بدون_فر#کیک_فنجونی#کاپ_کیک_شکلاتی

#سرآشپز_طلایی

اگه به دنبال کیک اسفنجی عالی برای تولد و جشن هاتون می‌گردید باید بگم این رسپی یکی از بهترین رسپی های کیک اسفنجی که میشه انتخابش کرد ،این رسپی محشره و با نوع بازاری هیچ تفاوتی نداره پف خیلی زیادی داره با قالب ۲۰ سانت بیشتر از ۶ سانت پف داره .برای دومین باره با رسپی دوست خوبم این کیک اسفنجی رو درست میکنم .خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#کیک_اسفنجی#کیک_شیفون#کیک_پنج_تخم_مرغی#کیکممنون از دوست هنرمندم @lida_aali

کیک اسفنجی من بارسپی بسیار عالی استاد گرامی پرچین جان عزیز ❤🌹🤗@ashpazye_parchin

این کیک یکی از بهترین کیک هایی است که بسیار خوش مزه است

این کیکو خعلی جاها دیدم و واسم جالب بود که اخه چجوری میپزنش🤔🤔تا اینکه به کمک یکی از کوکپدی ها به اسم نازنین زهرا عزیز این کیکو پختم و عالی شد🤩👏به شما هم پیشنهاد می کنم که این کیک خوشمزه و جالب رو امتحان کنید و کوک اسنپ های خوشگلتونو برام بفرستید 🤗😄#سرآشپز_طلایی#کیک_ماگما#کیک#محلبی#دسر#کوک_اسنپ

با این کیک پایه سه قلمی میتونید کیک های زیبایی برای تولد و مراسم هاتون درست کنید🌹مهارتهای پایه ای

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلاییسلام دوستان.😊😊این کیک رژیمی است و بافت خیلی نرمی دارد و خیلی خوشمزه‌‌‌اس.😋😋(بدون شکر است و با آرد جو و روغن خیلی کم درست میشود). شما میتوانید این کیک خوشمزه را با چایی ، قهوه ، شیر یا آبمیوه سرو کنید. ❤🌹🌹

ﺑﺎﺏ ﺍﺳﻔﻨﺠﯽ : ﻭﻗﺘﯽ ﻣﻦ ﻧﯿﺴﺘﻢ ﺗﻮ ﻣﻌﻤﻮﻻ ﭼﯽ ﮐﺎﺭ ﻣﯿﮑﻨﯽ؟؟؟ﭘﺎﺗﺮﯾﮏ : ﺻﺒﺮ ﻣﯿﮑﻨﻢ ﺗﺎ ﺗﻮ ﺑﺮﮔﺮﺩی🥺🧽🥰🤗

این کیک هیچ کاری نداره درست کردنش راحته من چون عاشق کاکائو هستم تو کل مواد پودر شو اضافه کردم و این سلیقه ای هست 😁🥰

فاطمه ای فرشته خیرات بر تو و خاندان صلوات 🌹خدا نمی توانست همه جا باشد مادر را آفرید 🌹میلاد حضرت فاطمه (ص) وروز مادر وزن بر همه شما مادران مبارک باد 🌹واین کیک را تقدیم مادر عزیز ومهربانم میکنم انشاالله که همیشه تندرست و سلامت باشد 🤲💝🌹🎊🎆👏

#کیک#کیک_کرم_کارامل#بدون_فر#کیک_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹@Hamideh_cookمیلیاردها انسان در جهان متولد شده انداما هیچ یک اثر انگشت مشابه نداشته انداثر انگشت تو، امضای خداوند استکه اتفاقی به دنیا نیامده ای و دعوت شده ای تو منحصر به فردی مشابه یا بدل نداری تو اصل اصل هستی و تکرار نشدنیوقتی انتخاب شده بودن و منحصر به فرد بودنت را یاد آوری کنی٬دیگر خودت را با هیچکس مقایسه نمیکنی.و احساس حقارت یا برتری کهحاصل مقایسه کردن است از وجودت محو میشود... دکتر الهی قمشه ای 🍃💐🍃💐

اوج دلتنگی فقط جایی که شهریار میگه: دیگران را اگر از ما خبری نیست چه غم، نازنینا تو چرا بی خبر از ما شده ای؟‌این کیک و رو به مناسب جشنواره کیک و غذای مهد برادرم درست کردم ... خودش خیلی مدل و مزه کیک و رو دوست داشت 😁 و اینکه تزیین بسیار اسون و راحتی داشت#کیک#تزیین_کیک#خمیر_ ژلارد

بچگیهام همیشه دخترعمم برامون کیک اسفنجی میپخت داخل قالب های قدیمی میان تهی که روی چراغ علائدین و کیکش اونقدر پف پفی و نرم بود باز ادم دلش میخواست .. 😍امروز که خونه مادرم بودم این کیک رو پختم و داخل کیک رو به دلخواه تکه های گردو خرد شده هم ریختم ..خیلی دنبال کنجد گشتم😂 نبود .. مگرنه میخواستم رویه کیک رو کنجدی کنم ..خلاصه دستتون بازه برای آرایش و پیرایش این کیک اسفنجی گوگولی😅البته میتونم بگم میتونید این مواد کیک رو داخل قالب گرد هم بریزید و حتی بشه پایه کیک خامه ای ..چون بافت نرمی داره و عالیه 😍خیلی تعریف کردم بریم برای دستورش .. 😄

سیلام دلبرام خوبین؟🥺❤دلم تنگ شده بود واستون😊من اومدم با دستور کیک شیر اسفنجی یه دستور امتحان شده که فوق العاده خوشمزه و خوش بافت هست😍🤤امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰فقط اینکه پودر کاکائو اختیاری هست و میتونین نزنین دوستان🤗❤

#چالش_نوروزی#چالش_مدال_برنز#چالش_کیک_اسفنجی💞مادرم تو تنها🌟 ستاره ای هستی که در تمام🌞 روز و🌜 شبم میدرخشی.🌟. ای ستاره زندگیم💫توراباتمام وجودم دوستت دارم 💖🥳💞

وَجَعَلْنَا مِن بَيْنِ أَيْدِيهِمْ سَدًّا وَمِنْ خَلْفِهِمْ سَدًّا فَأَغْشَيْنَاهُمْ فَهُمْ لَا يُبْصِرُونَچه کِیفی میداداگر من شاگرد نانوا بودمو تو نزدیک افطاربا لباس های رنگی در صف نان می ایستادی.هرچند که صف بر هم میریختدست و بالم را میسوزاندمو از اوستای نانوا بدو بیراه میشنیدماما همه ی اینهاارزش آن لحظه را داشتکه در اوج شیطنتبه بهانه ی گرفتن پولدستان ظریف ات را لمس میکردم.عزیزم یک درصد هم فکر نکنبدون نوبت تو را راه می انداختم..عمرا !نه اینکه اهل عدالت و این ها باشم...نه!اصل اول نگاه کردن در چشمان توستکه از نان های س...#کیک ساده#کیک اسفنجی#کیک پنج تخم مرغی