کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر

این کیک بدون بکینگپودر وجدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ انجام دادم بافتش محشره
کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر
این کیک بدون بکینگپودر وجدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ انجام دادم بافتش محشره
مراحل تهیه
- 1
آرد رو ۳ بار الک کنید کنار بگذارید
- 2
تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن خووب هم بزنید به مدت ۷ تا ۸ دقیقه برحسب توان همزنتون تا اینکه کرمی وکشددار بشه حتما باید به این مرحله برسه پف کیک بر اساس اینه
- 3
بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بزنید میتونید هم با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید
- 4
در قالب قطر ۲۰ سانتی با ارتفاع ۹ سانت بریزید و در فر از قبل گرم شده به حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا بپزه به مدت ۴۵ دقیقه بعد چککنید
- 5
اصلا اصلا در فر رو قبل از ۴۵ دقیقه باز نکنید قالب رو همحتما چرب و آرد پای کنید
- 6
نوش جونتون
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی بدون جدا کرده زرده و سفیده و بکینگ پودر
(بدون جداکردن زرده، بکینگ پودر، آبجوش و بدون ۳بار الک)🌹﷽🌹یکی از مشکلات من با کیک پختن، ۳ بار الک کردن آرده، خداروشکر این کیک نیاز به این کار نداره😍. این کیک که جدا کردن زرده و سفیده هم نمیخواد دیگه خیلی عالیه و راحت👌🏻مهارتهای پایه ای kadbanoogary 🇮🇷 -
-
رولت خامه ای تابه ای (کیک روز مادر، بدون فر)
#بدون_فر#روز_مادر#روز_زن#رولت_خامه_ایبدون جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغسریع و راحتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_14023655 Ashpazi Ba Behnaz -
کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر مایعات و روغن
این دستور برخلاف اینکه مایعات و بکینگ پودر و روغن نداره ولی بافت خیلی عالی داره و خیلی سریع حاضر میشه و احتیاج به زرده سفیده جدا کردن هم نداره راحیل -
کیک اسفنجی بدون فر و همزن
کیک تولدم بود که ۲۰ آذرماه بودصفر تا صدش بدون همزن برقی هست..از فرم دادن تخم مرغا و سفیده و خامه همش بدون همزن برقی انجام دادم.تزئیناتش گل طبیعیو تاپر تولد خانوم آقامنوچهرم -
-
-
-
کیک اسفنجی ساده
خیلی راحته بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده بدون بکینگ پودر بدون آبجوش ممنون از دوست عزیز @kadbanoogary yazdan🇮🇷 -
کیک اسفنجی
سلام شب همگی بخیر این کیک اسفنجی بافت نرم عالی داره که در (فر دستساز درست شده ) اون اکانت قبلیم یه کیک شیفون براتون گذاشتم که بدون جدا کردن زرده و سفیده هست اونم عالیه این کیک ت دهن آب میشه 🥰( کیک پنج تخم مرغی در قالب بیست ) Anahita -
کیک اسفنجی
#کیک_اسفنجی_چهار_تخم_مرغی#سرآشپز_طلاییکیک اسفنجی بدون جدا کردن زرده و سفیده با پف عالی بنظرم جفتش خوبه ولی اینی که الان میبینید دردسرش کمتره و مواد اولیه ش سریعتر آماده میشه.Somi Bano
-
کیک اسفنجی آسون
(بدون جدا کردن زرده و سفیده)این کیک اسفنجی چون نیازی به جدا کردن زرده و سفیده نداره خیلی راحت و سریع درست میشه😍فقط اگه خواستین مقدارشو بیشتر کنین، مواد رو ۲برابر نکنین، بلکه ۲ بار مایه کیک رو درست کنین بعد همه رو توی یک قالب بریزید و بپزید.اگه این کیک خامه کشی و فیلینگ گذاری بشه، برای ۶ تا ۸ نفر مناسبه.#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
کیک اسفنجی
این کیک اسفنجی بدون پودر قند امتحان کردنش می ارزه. میتونید 1 قاشق پودر کاکائو به مواد زرده تخم مرغ اضافه کنید ❤️ helia norozi -
کیک عمه
این کیک خیلی راحت و سریع درست میشه. نیازی به جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ هم نیست. و خیلی هم خوشمزه هست. بخصوص برای میهمانیهای عصرانه عالیه.#جشنواره_نوروزی#مدال_برنزSolalehnz
-
-
-
کیک اسفنجی
کیک 4تخم مرغی باارتفاع 7سانتی مترکاملا نرم بدون جداکردن زرده وتخم مرغ وبابافتی عالی وپنبه ای😎💜🌱 شقایق آشپز خودت باش🍃😋 -
کیک قابلمه ای ساده بدون هم زن برقی و فر_کیک با سفیده تخم مرغ
کیک بسیار اسفنجی و نرم و پوک.این کیک فقط از سفیده تخم مرغ استفاده شد.برای اون دسته از عزیزانی که زرده تخم مرغ براشون ضرر داره.بسیار بافت نرمی داره.و بسیار اسفنجی و خوشمزه#کیک#کیک_ساده#کیک_با_سفیده_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
کاپرس با هویج و شکلات فوندنته
این نوع کیک به روش مونتاژ جدا از هم تهیه میشود یک قسمت سفیده و شکر، قسمت بعد کره و زرده تخم مرغ Mojtaba Kako Shirazi -
مینی کیک اسفنجی (۳ تخم مرغی)
نام مرد، بوی نان گرم توی سفره، بوی مداد و دفتر مدرسه، بوی سخاوت و مردانگی و بوی پاکیزگی و نجابت است.روزت مبارک❤سلام عیدتون مبارک 🌹🌹این کیک رو با یه دستور محشر درست کردم فقط با ۳ تا تخم مرغ بدون جدا کردن زرده و سفیده داخل ۲ تا قوطی رب عالیه حتما امتحان کنید😊با پف زیاد 🥰😍#سرآشپز_طلایی Tahere -
کیک شیفون شکلات
کیک ساده راحت و منجسم بدون نیاز به جدا کردن سفیده و زرده مناسب خامه کشی و تزیین 😊👌#شکلات yazdan🇮🇷 -
کیک من بدون بکینگ پودر 😍
امروز دختر من هوس خاگینه کرده بود منم بکینگ پودر وجوش شیرین نداشتم بعد به کمک دوست کوکپدی این دستور رو تو ماکروفر پختم وروش شربت ریختم شد خاگینه .البته ما آذربایجانی ها بهش میگیم قییاناخ وقدیما با آرد و تخم مرغ درست میکردن دیگه بکینگ پودر نمیزدن الانم بعضی از خانوم هامون با آرد وتخم مرغ وماست درست میکنن با شیره انگور ولی پف نمیکرد بچه های من وهمسرمم بدون پف نمیخورن خب منم با این دستور درست کردم خدا رو شکر راضی بودن ممنونم از خانومای کوکپدی💖💖 zahra saljoge -
کیک ژنواز ایتالیایی (نوعی کیک اسفنجی)
کیک Genoise ، ( ژنوآز یا ژِی-نوآز) نوعی کیک اسفنجی هست که به خاطر زادگاهش ( شهر جنوا در ایتالیا) به این نام خوانده میشه. در این کیک، به جای اینکه هوا رو به صورت شیمیایی و با افزوده هایی مثل بیکینگ پودر، وارد بافت کیک کنن، اون رو در حین فرایند عمل آوری مایه ی کیک، واردش می کنن. هرگز نمیتونستم تصور کنم که بدون بیکینگ پودر و بدون جدا کردن زرده و سفیده ، بتونیم این بافت اسفنجی عالی رو داشته باشیم. اما واقعیت داره😊👌 تو این کیک، حتی #سفیده و زرده رو هم از هم جدا نمی کنیم، #زرده و سفیده و شکر با هم و به روش #بنماری زده میشن. چربی این کیک از زرده ی کیک به دست میاد و حتی تو بعضی دستورها، زرده ی اضافی هم میزنن. اما با اینحال بعضی دستورها هم قبل از مرحله ی بنماری، مقداری #کره هم به تخم مرغ و شکر اضافه میکنن. من امروز صبح با این کیک آشنا شدم ، ولی همون لحظه تو دلم گفتم عمرا اگه من اینو درستش کنم ، کلی دنگ و فنگ داره، اما باورتون نمیشه ساعت شیش غروب بود که آهنربای قنادی ، من رو به آشپزخونه کشوند و من مثل مسخ شده ها ، و بی وقفه، یهویی چهارتا از اینا درست کردم، 😁 سه تا ساده و یه #کاکائویی. فرایندش کمی دقت میخواد اما اصلا سخت نیست، و زمان پختش هم زودتر از سایر کیکها هست. فقط باید توجه و دقت کنید.#تیرامیسو #کیک #دسر #آشپزی_ملل #قنادی Dela -
کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر
الا ای برف !چه می باری بر این دنیای ناپاکی ؟بر این دنیا که هر جایش رد پا از خبیثی استمبار ای برف !تو روح آسمان همراه خود داریتو پیوندی میان عشق و پروازیتو را حیف است باریدن به ایوان سیاهی هاتو که فصل سپیدی را سرآغازیمبار ای برف !سلام دوستان کوکپدی خودم🥰😍حالتون چطورههه؟ آخ که دلم چقدر تنگ شده بود براتون 🥺🥺شرمنده که کمتر میام و نمیتونم کارهای زیباتون رو ببینم و ذوق کنم 🤗🤗سعی میکنم از این به بعد بیشتر کنارتون باشم 😊ممنونم از دوستانی که حالمو پرسیدن و برام پیام گذاشتن هیچ وقت لطفتون رو فراموش نمیکنم خیلی عزیز هستین برام❤😘🌹🌹این رسپی عالی رو حتما امتحان کنید و منو هم در جریان نتیجه کار بگذارید و خوشحالم کنید😄😄رسپی از پیج مستر کیک Tahere -
-
کیک بادام فاطمه پز
این کیک با سفیده تخم مرغ هست بدون همزن بدون بکینگ پودر، عطر و طعمش هم فوق العادست👌#کیک Fatemeh Safiei -
کیک سفیده تخم مرغ
یه روز زرده های تخم مرغ رو باهاش کالباس درست کردم سفیده هاش موند روی دستم😁منم ازش یه کیک خوشمزه ساختم عاطی خانم -
کیک اسفنجی شکلاتی
کیک تولد من و خواهرمو اینکه کیک یلدابا یه تیر دو سه تا نشون 😁😉 این کیک و با کمترین امکانات خونه ی مامانم درست کردم سفیده ی تخم مرغ هرچی میزدم حجیم نمیشدخامه کم اومد خلاصه وضعی بودآخر زرده و سفیده رو قاطی کردمفتم هرچی بادا باد زیاد پف نکرد ولی خوب شدخلاصه از توی اون همه کم بودن وسایل این کیک و تونستم درست کنماگه کم و کسری داره با چشمای زیباتون کیک منم زیبا ببینید 🌷🌻💕 😍مامان آراد 😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات