Sambal pindang kemangi no ribet-ribet

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Kemangi hasil samping rumah lagi rimbun-rimbunnya. Ga perlu beli tinggal metik. Tiap hari dipetik ga habis-habis. Dibuat lauk makan ngabisin nasi sebakul

Sambal pindang kemangi no ribet-ribet

21 orang berencana membuat resep ini

Kemangi hasil samping rumah lagi rimbun-rimbunnya. Ga perlu beli tinggal metik. Tiap hari dipetik ga habis-habis. Dibuat lauk makan ngabisin nasi sebakul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangikan pindang
  2. Segenggamkemangi
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 20 buahcabai rawit
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 2 buahtomat
  9. Seasoning :
  10. 1/2 sdmgula putih
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang durinya. Goreng setengah kering lalu suwir-suwir

  2. 2

    Cuci bersih sayuran. Ulek bumbu halus
    *jika kurang suka pedas bisa dicampur dengan cabai keriting/merah besar
    *bawang merah saya pakai yang kecil-kecil jadi kelihatan banyak, duo bawang lagi mehong

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diulek

  4. 4

    Jika bumbu yang ditumis sudah keluar minyak tanda bumbu sudah matang

  5. 5

    Masukkan ikan pindang suwir, beri seasoning. Aduk rata dan cek rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas matikan api, masukkan daun kemangi. Aduk rata

  7. 7

    Hasil kebun dari nyebar biji tumbuh subur saat musim hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa