Nugget ayam wortel jtt

Febrianti Zulfadli
Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18
Bogor indonesia

Nugget ayam,
Siapa yg suka beli nugget ayam
Atau auto bahagia tiap ada diskon nugget dan langsung borong 😆😆
Ahhh ini sih saya banget 😂😂
Tapi itu dulu banget,
Bertahun tahun yg lalu,sekarang lebih milih homemade,lebih higienis
Lebih enak karna sesuka hati mau pake takaran ayam berapa banyak,

Nugget ayam ini teksturnya garing diluar dan lembut didalam karna pengguna tepung tapioka yg sedikit,
Jika ingin textur yg lebih kokoh silahlan tambahkan tepung tapioka,
Tapi saya lebih suka textur lembut,
Lebih berasa nugget ayam bukan nugget terigu campur ayam hehee

Untuk resep rollade ayam keju
Resepnya terpisah ya

Source: endang jtt

Nugget ayam wortel jtt

76 orang berencana membuat resep ini

Nugget ayam,
Siapa yg suka beli nugget ayam
Atau auto bahagia tiap ada diskon nugget dan langsung borong 😆😆
Ahhh ini sih saya banget 😂😂
Tapi itu dulu banget,
Bertahun tahun yg lalu,sekarang lebih milih homemade,lebih higienis
Lebih enak karna sesuka hati mau pake takaran ayam berapa banyak,

Nugget ayam ini teksturnya garing diluar dan lembut didalam karna pengguna tepung tapioka yg sedikit,
Jika ingin textur yg lebih kokoh silahlan tambahkan tepung tapioka,
Tapi saya lebih suka textur lembut,
Lebih berasa nugget ayam bukan nugget terigu campur ayam hehee

Untuk resep rollade ayam keju
Resepnya terpisah ya

Source: endang jtt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500-600 gramdaging ayam cincang
  2. 1 buahwortel (100 gram potong kasar)
  3. 1/2 buahbawang bombay besar (serut kasar)
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmtepung sagu/kanji/tapioka atau bisa juga tepung maizena
  7. 1 sdtkaldu bubuk (masako)
  8. 2 sdtmerica bubuk (1 1/2 bungkus ladaku)
  9. 2 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 4 sdmtepung panir
  12. 5 sdmmayonais
  13. bahan lapisan
  14. secukupnyatepung panir
  15. 4putih telur/ tepung terigu dilarutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang,olesi loyang dengan minyak lapisi dengan plastik wrap atau alumunium foil,olesi kembali dengan minyak sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah,campurkan semua bahan naget aduk dengan spatula,koreksi rasa

  3. 3

    Tuangkan kedalam loyang yg sudah disediakan,ratakan permukanya.kukus selama 30 menit hingga matang

  4. 4

    Keluarkan liyang dari kukusan,diamkan hingga dingin,baru potong potong sesuai selera

  5. 5

    Siapkan putih telur kocok dengan garpu,celupkan naget kedalam putih telur,celupkan kembali ke tepung panir tekan tekan hingga menempel. lakukan hingga habis

  6. 6

    Tata dalam wadah kedap udara tutup rapat masukan kedalam prizer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febrianti Zulfadli
Febrianti Zulfadli @Febrianti_Zulfadli18
pada
Bogor indonesia

Komentar

Resep Serupa