Nugget ayam - wortel_ jtt

Saya penggemarnya mba endang- jtt krn resepnya yg mudah dan anti gagal. Resep nugget ayam wortel ini merupakan recook dr resepnya mba endang, ada di webnya ya www.justtryandtaste.com

Lebih banyak

Nugget ayam - wortel_ jtt

eka novianty @eka8nov

palangkaraya

Saya penggemarnya mba endang- jtt krn resepnya yg mudah dan anti gagal. Resep nugget ayam wortel ini merupakan recook dr resepnya mba endang, ada di webnya ya www.justtryandtaste.com

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam (dada ayam saya blender sampe halus)
7 siungbawang putih, haluskan
1 butirbawang bombay ukuran sedang, cincang halus
5 sdmmayonaise
2 sdmtepung maizena
5 siungbawang merah, haluskan
1 buahwortel, parut halus
1 sdtmerica bubuk
1 bungkuskaldu ayam bubuk (optional)
1 sdmgula halus
2 butirtelur ayam
2 sdmtepung panir
1 sdtgaram
untuk celupan :
2 butirtelur
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan panci kukus
2

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
3

Masukkan bahan yg sudah tercampur rata ke dalam loyang, dan kukus hingga matang
4

Tutup panci mesti dilapisi kain agar adonan tidak basah saat dikukus. Saya lupa berapa lama ngukusnya. Asal adonan sudah mengeras, sudah bisa diangkat.
5

Adonan setelah diangkat. Dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang dan masukkan ke dalam kulkas, motongnya nanti pas sdh bener2 dingin
6

Setelah bener2 dingin, potong adonan, dan celupkan ke dalam telur lalu gulingkan ke tepung panir
7

Adonan bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di freezer ya