Siomay Dimsum Ayam

Senin, 22.01.24
Bismillah, dulu pernah jualan dimsum dan cukup banyak peminatnya, hasil mengarang sendiri, resepnya dicatet di otak, dan sekarang gawatnya udah mulai lupa karna lama ga bikin 😄 coba lah buat ini pake resep Devina, buat saya yang ga ada Chopper terpaksa pakai blender, agak sulit kalo harus ketemu es batu. Resep saya dulu lebih praktis tanpa es batu tapi rasanya mirip begini juga. Resep Devina ini enak kok, lumayan terjangkau untuk jualan juga, saya suka simpen di freezer untuk momen urgently.
Cara Membuat
- 1
Masukkan 200 gr paha ayam, bawang putih, putih telur, sagu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, es batu, gula, garam, kaldu bubuk, lada ke dalam Chopper, blend hingga halus. Baru masukkan cincangan ayam dan kulit, blend sebentar supaya masih ada seratnya.
- 2
Pindahkan adonan ayam ke baskom, berikan setengah parutan wortel, daun bawang, lalu aduk menjadi rata. Tes rasa sebelum proses selanjutnya. Wortel serut saya pakai lebih banyak dari takaran resep ya.
- 3
Ambil selembar kulit pangsit yang dicutting bulat. Saya pake homemade. Olesi seluruh atas kulit dengan air, sendokkan 1 sdm penuh, sebarkan ke seluruh bagian kulit, lipat dari samping membentuk kerut seperti dimsum pada umumnya, rapikan.
- 4
Letakkan di dandang, setelah uap mengepul banyak. Kukus dimsum selama 20 menit. Hal yang biasa saya lakukan ketika jualan dulu, 5 menit sebelum dimsum matang, semprot dimsum dengan air, tujuannya supaya kulitnya tidak mengeras. Sajikan dengan saus idaman kalian.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Selamat mencoba bun, resep dimsum siomay homemade yg simpel dan menyehatkan. Cocok untuk jajan anak² dirumah dan keluarga. Resep ini hanya cara membuat siomay saja ya bun untuk saosnya belum disertakan. Selamat mencoba🤗 Fivi Jordi Restyana -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Selama pandemi ngulik2 resep dimsum ayam dari berbagai sumber sampai akhirnya nemu yg cuco pas rasanya ga tepung doang✨ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak Hananul -
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Awalnya mau bikin gyoza tapi uda keliling engga nemu kucai, jadi yuk buat dimsum siomay aja. Olahan ini juga bisa jadi senjata mommy yang baby nya lagi GTM lo 😄 Seperti biasa, olahan saya tanpa MSG atau penyedap rasa. Miranti Puspitasari -
508. Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal 👍 508. Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal 👍
Krucils itu seneng banget beli siomay abang2 setelah berenang, sesekali gpp beli dr abang tapi kalau setiap kali pulang renang dan harus beli siomay abang2 rasanya gimana gitu ga reeellaaa 😁Pernah sekali waktu dibuatin siomay tapi krucils ga suka katanya lebih enak siomay abang2😅Sekali waktu saya belikan dimsum frozen dan anak2 minta dibelikan lg, ga sengaja intip2 resepnya chef devina dan mencoba buat dimsum iniAlhamdulilah krucils bilang enaaaak jd pulang berenang ga jajan siomay abang2 lg🤭Saya buat sekaligus 3 kali resep dibawah ini dan saya buat frozen food, setiap kali bawa bekal saya bawakan juga sausnya, utk sausnya krucils cukup mudah kaka suka pedas jadi 1 sdm saos pedas dicampur dengan 2 sdm air matang, kalau adik 1 sdm saus tomat dicampur dengan 2 sdm air matangAnak2 suka dengan teksture dan rasa dari siomay ini, request minta dibekelin iniJadi aku #PilihMasak siomay ini yaaaa untuk krucils supaya bisa tetap makan2an sehat#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Devina Hermawan tehitaa -
Dimsum siomay ayam🥟 Dimsum siomay ayam🥟
Karya masuami🤗Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga.. fadhila & albab. -
Dimsum Siomay ayam udang Dimsum Siomay ayam udang
Coba-coba bikin dimsum ternyata resepnya enak dan habis dalam sekejap, anak dan suami pada suka 🥰 eva -
Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs
Resep Dim Sum Ayam. Dim Sum adalah hidangan khas Tiongkok yang ukurannya kecil dan jenisnya beragam. Kali ini aku akan share resep Siomay Ayam Udang. Teksturnya kenyal dan lembut serta rasa yang gurih cocok dipadukan dengan saus cocolan ataupun chili oil.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/Y6CPyuQ1jAUhttps://www.devinahermawan.com/Tags: dimsum ayam. dimsum ayam udang, siomay, hakau, gyoza, saos dimsum, saos cocol, cemilan, resep jualan, devina hermawan. Devina Hermawan ✅ -
Dimsum siomay ayam dan udang Dimsum siomay ayam dan udang
Untuk saos dimsum lihat di koleksi lainnya Ismi -
Siomay Dimsum Ayam dan Udang Gurih Siomay Dimsum Ayam dan Udang Gurih
Ga sia sia bikin dimsum ayam mix udang ini , walau terasa capek karna di gangguin bocil , jd banyak iklan nya 😂.Bikin nya lama abis nya sekejap bund, laris manis bocil yg recokin malah paling banyak makan dimsum, alhamdulillah semua suka.Resep andalan dari : chef devina hermawanLink resep asli nya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=Kij9fT15GG4vhyZRoBRUmqaM&shared_at=1617705481Oiya resep saya ini sesuaikan dengan bahan yg ada ya bund#PejuangGoldenApron3 Iraa Mutiara N -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron lily -
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Dimsum siomay ini favorit suami ku apalagi di goreng makin mantap di cocol dengan saus pedas asam manis nyaAku liat resep ini dari chef devina dan sedikit Aku modifikasi sesuai selera 🤭Happy recook mommy semua 🫰 Tias Wardani -
Siomay dimsum ayam Siomay dimsum ayam
BismillahirrahmanirrahimBikin dimsum untuk berbuka puasa sekaligus untuk bekal Kaka PKL karena shift 2 jadi harus berbuka di Rumah sakit tempat PKL, sengaja dibekelin banyak agar bisa berbagi sama temannya, eh ternyata kata Kaka, Kaka perawatnya juga cobain dan minta open PO😁.Kulit dimsumnya nampak tebal, karena buat sendiri, tapi lebih enak loh.Source: chef @devinahermawan#Penulisfavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)