Tumis Pare

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahpare ukuran sedang
  2. 1 sdtgaram untuk menghilangkan pahit pare
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 15cabe merah kecil (sesuai selera)
  6. 1/2 ruas jariLengkuas digeprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare lalu cuci

  2. 2

    Taburi pare dengan 1 sdt garam lalu remas perlahan untuk menghilangkan pahit. Diamkan 30 menit, setelah itu dibilas air

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah kecil

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis sampai wangi bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, lengkuas yang sudh digeprek, dan 1 lembar daun salam

  5. 5

    Masukkan pare dan beri air sedikit (opsional)

  6. 6

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah cukup siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @p_larasati
pada
BDJ-JOG

Komentar

Resep Serupa