Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 2 buahkemiri
  5. 1 cmkencur (resep asli 1/2cm)
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 3/4 sdmgaram
  9. 1/2 sdmpenyedap
  10. Bahan Adonan :
  11. 250 gramtepung.beras
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1 butirtelur
  14. 300 mlair
  15. 5 lembardaun jeruk, iris halus
  16. Segenggamkacang tanah (potong2 agar matang renyah)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

    Bisa di ulek.

    Tapi kalo diblender, ambil sedikit air buat blender dari ukuran air yang 300ml itu ya..

  2. 2

    Campur di wadah baskom :
    telur, bumbu, daun jeruk yang iris tipis. Aduk2 dengan whisk

    Lalu masukan tepung beras yang sudah di campur tapioka.

    Aduk sampai tercampur rata dan beri kacang tanah

  3. 3

    Goreng di minyak panas dengan api sedang kecil sampai semua selesai.

    Goreng sedikit2 aja, biar hasilnya tipis, garing, renyah

    Api kompor juga jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong, dan pastikan kacang juga sudah matang dan garing.

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Resep Serupa