Donat Kentang

Ehem, meskipun white ring nya masih tipis, bisa lah ya untuk pemula 🤭✌🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Mix bahan A sampai jadi gumpalan
- 3
Masukkan bahan B mix sampai jadi gumpalan besar
- 4
Masukkan bahan C, mix sampai adonan kalis elastis
- 5
Bulatkan adonan
- 6
Potong adonan, timbang sesuai berat yang diinginkan (saya 40 gr)
- 7
Rounding adonan yang telah dipotong tadi sampai padat dan mulus. Diamkan selama kurang lebih 20 menit dalam keadaan tertutup
- 8
Ambil donat 1 dan lumuri dengan tepung lalu degassing sambil dicetak dan dibolongi. Lakukan sampai adonan habis
- 9
Lumuri donat yang sudah dicetak dengan tepung dan tata di dalam loyang
- 10
Proofing sampai donat mengembang 30-60 menit (tergantung cuaca masing-masing). Ciri donat yang siap digoreng saat dipencet akan kembali ke bentuk semula (membal), permukaan donat kering, tidak berbintik, ringan dan tidak mudah penyok
- 11
Panaskan minyak dengan api kecil saja. Goreng bagian atasnya duluan, tunggu 30-60 detik lalu balik, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik, goreng hingga kecoklatan, angkat, hentakkan. Tiriskan menggunakan tissue makan
- 12
Selesai
- 13
Beri toping sesuai selera
- 14
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan.... Farida Nuraini -
Donat Kentang Donat Kentang
Sudah sering buat donat untuk anak anak tapi ngak pernah perhatiin white ring ada apa ngak,soal nya klo mateng lagsung di habisin sm mereka 😂,nah...kebetulan kali ini beres di clover(bedah resep) bertemakan donat yg ada white ring nya...Kali ini aku coba buat donat kentang resep nya mbak fitsas,dan alhamdulillah white ring nya keluar,walaupun masih malu2 tapi lumayan la...ya yg penting ada white ring nya😅😅Source:Fitri Sasmaya#beres_donatwhitering#beresclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#PejuangGoldenApron2#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia Hellen Handru -
Donat Kentang Donat Kentang
Ekspetasinya donat white ring, tapi apa daya belum sampai🤣, padahal sudah dibalik sekali. Meskipun gak white ring, donatnya tetep empuk menul dan gak alot.Pagi harinya dimakan masih empyuk😍, padahal gak aku masukan wadah tertutup.Donat gak kempes setelah dingin, dah senang aku😄.Makasih resep donat kentangnya mbak @vitajaurina .Aku mesti berguru sama mbak Vita, biar white ringnya muncul.😁Lain kali aku mau ngulen pakai mixer aja, kemarin pakai tangan lumayan pegel, soalnya udah lama gak bikin roti.🤭Mungkin kemarin kurang elastis adonannya, jadi white ringnya gak keluar.Dah gitu, rounding juga aku belum pinter, mesti latihan lagi🤭#Cookingcommunityclass_KentangCeria#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan Erlina -
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah... Akhirnya bisa juga ikutan acara bulanan beres clover dengan tema donat white ring. Walaupun bentuk donatnya masih abstrak dan kurang mulus 🙈😁 tapi lumayan lah kelihatan ada white ringnya😍😀Source: Fitri Sasmaya#beres_donatwhitering#BeResClover#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#resep3r Nining Sari_3R -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Bismillah, bikin donat kentang pake resep NCC bener2 enak.. empuuukk dan yg bikin bahagia keluar white ring nya 😍 ini aq cuma tulis ½ resep dr resep asli yaa Dapur Kumels -
100. Donat Kentang 100. Donat Kentang
Favoritnya anak anak di rumah... Asli beneran menul meskipun sudah 2 hari di suhu ruang... 🫰😊 Ayu Lestari -
Donat Kentang ala Fatmah Bahalwan NCC Donat Kentang ala Fatmah Bahalwan NCC
Senengnya kalo buat donat terus ada white ring nya...empuk...puk mari di coba Indy Az-zahra -
Donat menul Donat menul
Suka banget kalo bisa muncul white ring,saya goreng pake minyak lumayan banyak,kalo adonannya bagus walaupun minyaknya banyak donat akan mengambang dan bisa keluar white ring nya. Erwin Tyas -
Donat rumahan empuk Donat rumahan empuk
Akhirnya saya yg amatiran bisa bikin donat empuk kluar white ring nya. 😂😆. Simpen sini resepnya biar gag ilang kalau mau bikin lagi. Bahannya mudah.Para bocil suka, meskipun tanpa topping masih doyan. 😋 Mazida Diazz -
Donat kentang Donat kentang
#DirumahAja bersama anak2 bikin cemilan yg mudah dan dibantu anak2 lebihh seru.. anak pun happy☺️ neyz -
Donat 🍩 WHITE RING, GA MINYAK-KAN! Donat 🍩 WHITE RING, GA MINYAK-KAN!
Dari duluuu pengen bisa bikin donat yg ada "white ring-nya" itu lhoo putih putih yg ada di pinggiran donaat! And biar "ga minyak-kan" tu gmn si?Nahh, akhirnya ada nihh resepnya! ✨#donat#donatwhitering#CookpadCommunity_Bandung mimpida -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Alhamdulillah akhirnya udah bisa bikin donat kentang NCC ala Bu Fatmah Bahalwan yg empuk banget ditambah ada white ring nya yg super kece.. jadi gemesh banget liatnya 😂😂 terimakasih buat @lilychancookpad resep donatnya Bu Fatmah mantap 👍#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29GBA Dapur Oziq
Komentar