Gak tau pasti ini cemilan atau lauk, krn di keluarga suami ini bs jadi dua-duanya. rasanya gurih cenderung pedas. mertuaku bilangnya perkedel kelapa. Sempat bingung kok perkedel gak ada kentangnya sama sekali. gak pake terigu-teriguan, gak pake sagu-saguan. pokoknya gak pake tepung dikitpun. sempat ragu apa adonan bisa nyatu.waktu aku coba sendiri (ternyata bisa) dan aku kasih ibu nyicip, ibu bilang ini namanya gandos, cuma ditambahin ayam yang jadinya tambah enak banget. resep asli mertuaku recommend pake burung ruak-ruak atau belibis. tapi hari gini nyari yang dagang burung kok ya susah banget.

Halo Luur !Kemarin kan saya udah buat Urap Urap tuh, salah satu komponennya kan kelapaNah ternyata kelapanya kebanyakan wkwk, jadinya masih ada sisa, padahal udah dibumbui semua 🙁. Daripada dibuang kan jadi mubazir, lagian masih enak juga.. jadinya diolah lagi aja jadi Perkedel Kelapa heheOh iya meskipun ini ceritanya memanfaatkan bahan sisa, tapi resepnya tetep saya tulis dari awal hehe#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Perkedel Kelapa, salah satu masakan kesukaanku sejak kecil. Dan kesekian kalinya aku membuat menu ini untuk keluarga kecilku. Dulu pertama kali suami coba. Eh..suka Alhamdulillah. Kali ini aku buat lagi menu simple untuk sajian buka puasa & sahur. hihi.. Masya Allah AlhamdulillahSemoga Bermanfaat 😊

Lauk simple dan murah.

Cocok untuk cemilan dan lauk apa lagi dimakan pakai nasi hangat🤤🤤

Bismillah...Perkedel ini garing di luar lembut di dlm dan rasanya gurih serta berempah, bisa utk di jdkan camilan ataupun lauk#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#week22#combocalakan_rayuanbuahkelapa#cookpadcommunity_bogor

Rasanya endes banget bunda,minta kelapa muda tadinya mau q buat es teler,eh mlh agak keras jadinya q buat ini dech😂

Salah satu menu favorite, makan pake nasi anget aja udah enak bangeeetttt

Hayyy cookpaders...😍😍 kali ini aq terima tantangan mamah admin yg ngadain challenge masak di #weekendChallenge edisi masak modal 15.000 ,dan total brlanjaanku adalah1.kelapa muda parut 1 butir = 6.0002.telor 1/4 = 6.5003. Ketumbar bubuk =1.000Dann... Total belanja = 13.500 😃😊 masih kembali 1.500 ,,

Sayang ajah kalau pas buat santan ampas kelapanya suka dibuang, kita coba buat perkedel supaya tidak mubazir ya...😀