Ayam Bumbu Rujak

Menu makan malam hari ini, udah sering buat tapi baru posting sekarang, terinspirasi dari akun YT CR Cook.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#dapurBundaAisharana
Ayam Bumbu Rujak
Menu makan malam hari ini, udah sering buat tapi baru posting sekarang, terinspirasi dari akun YT CR Cook.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#dapurBundaAisharana
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam dan bersihkan.
- 2
Taburkan bumbu lumur ayam goreng. Aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan sebentar.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang, jangan terlalu kering.
- 5
Sembari menggoreng ayam, haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- 6
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan berubah warna.
- 7
Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
- 8
Tambahkan air secukupnya.
- 9
Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai bumbu merata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Enaaakkk ,bumbunyaa meresap .. suami nambah nasi terus 🥰👍Kebetulan suami minta di buatin bekel lauknya ayam . Yowes deh bikin ini aja ,baru pertama bikin . Langsung sukaa ..Makasih resepnya mbaa @BundaAisha_Javier#BIRPLETOK_BundaAisharana#CINTE_BekelPraktis#BirPletok#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah..Ini salah satu menu khas dari Jawa Timur. Kenapa disebutnya Ayam Bumbu Rujak? Karena dalam racikan bumbunya terdiri dari Cabe, gula merah, Terasi dan asam Jawa. Sama seperti bumbu Rujak itu. Rasanya?? Jangan ditanya, udah pasti enakk.. ada pedasnya, ada asamnya, ada legitnya, complicated lahh pokoknya 😋Jadi menu favorit Ibu sejak dulu. Dan sekarang jadi menu favorit kami sekeluarga juga. Sebagai pengobat saat rindu kampung melanda, ketika kangen masakan Surabaya-an! ☺☺Dulu Ibu yang sering memasakkan untuk kami, sekarang gantian biar aku yang memasak untuk Ibu. Semoga berkenan yaa Buu.. 😘😘Hmmm, bau bakar2nya itu lhohh, wangi bangett! Bikin selera makan meningkat berlipat ganda. Oiya kalo masak ini siap2 yaa, masak nasinya yang banyak, hihihi.. Yuuk, selamat makan semuanya.. 😍😍#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Masakan ini dedikasikan untuk Mama yang sekarang sudah sepuh.. Ceritanya duplikasi resep Mama tapi ada perubahan sedikit karena saya ganti terasi dengan ebi, rasanya jadi lebih gurih 😙Love you Mama ❤ Semoga slalu sehat dan bahagia..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#JakartaPunyaCerita#resepdapurade dapur ade -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
AssalamuaalaikumAda foto ini di draft upload aja. Bisa di panggang ya moms. Tapi begini aja udah enak buat nambah nafsu makan beneran 😁😁#AyamBumbuRujak#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Dagingnya empuk banget, meresap sampai ke dalamnya. Di makan dengan nasi hangat, aduh nikmatnya🤤🤤Liat tayangan YT langsung eksekusi..#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Ini salah satu resep ayam favorit saya. Dulu suka dibikinin ibu atau mba yang udah diajarin masak sama ibu. Hehe. Ini ayam bisa bikin temen-temen saya susah beranjak dari meja makan kalo lagi main ke rumah. HahahaSekarang, giliran saya nih yang bikin sendiri. Rasanya mirip-mirip laaahh, tapi emang lebih nikamt kalo dimasakin, udah tinggal ngunyah soalnya ;pIni seharusnya abis ayam dicampur sama bumbunya terus dipanggang, jadi bumbu makin meresap dan keluar aromanya. Tapi karena saya bikinnya pagi-pagi sebelum ngantor, jadi ga keburu kalo harus dipanggang dulu. Dimakan begini juga udah enak kok ;p Amanda Chastity -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Gak sengaja lihat ini di mbah google. Cus eksekusi. Inspirasi dari Sajian Sedap tapi dengan modifikasi resep.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#PPKM#PosbarIDAMAN ❤️Bunda Lia❤️ -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
-10.jan.18- Ayam suwir bumbu rujak.Pasti sudah bisa membayangkan yg namanya rujak kann.. :) asam, manis dan pedess.. Yupp seperti itulah gambaran rasanya:)Menu ini sering dibuat oleh mama saya dirumah karna favorit saya banget :) Maka.. jadilah saya minta resep dari mama untuk menu makan siang kali ini :) Bunda AlCle -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Pake nasi anget² dan sambal terasi pedas nonjok beserta lalapan ..yuuuummmm , ga pindah² kursi 🤭Btw aku masak setengah resep aja dari @susan_mellyani , tapi ku tulis sesuai resep aslinya yaa mams#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Malang#minggu5 Ariska Lupita S -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Yang doyan makan pedes wajib banget bikin ayam bumbu rujak resep mamah saya ini 🔥 dijamin pedesnya nendang & yg pasti bikin boros nasi siap2 timbangan naik nih 😂 apalagi dimakan sehari sesudah masak, enak banget 👍🏻saya tambahin telur & ampela ati ya biar makin lengkap. olivia cornella -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia.Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602Source : Rochmah Fitriyani#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Menu favorit masakan mama sejak dulu sampai sekarang. Spesial karena diolah dengan bumbu yang banyak bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu aja udah terasa nikmatnya.🤤Akhirnya sempetin masak ini, santannya juga lebih baik bikin sendiri daripada instan jadi pakai kelapa yg ukuran tua sedang. Ayam bumbu rujak paling nikmat dimakan bareng kerupuk. Nikmat banget! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara Jacqueline Marsha Meliska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar