Nugget Ayam Wortel

Reta Fitria Tama
Reta Fitria Tama @Reta_FT

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Nugget Ayam Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Nugget Ayam Wortel adalah andalan saya saat si kecil susah banget makan sayur, selain bergizi rasanya juga enak.

#Timlo_ProteinHewani
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#cookpadCommunity_solo

#BALONChallenge
#ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit
4 orang
  1. 400 grDaging Ayam Tanpa Tulang
  2. 2 buahWortel serut
  3. 1 Batangdaun bawang
  4. 1 sdmBawang Merah Goreng
  5. 3 buahBawang Putih
  6. 4 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bahan Baluran
  10. 3 sdmTerigu
  11. 100 mlAir
  12. SecukupnyaTepung Panir

Cara Membuat

1 Jam 30 menit
  1. 1

    Awali dengan Bismillah dan siapkan semua bahan

  2. 2

    Blend daging ayam, telur dan bawang putih

  3. 3

    Tuang daging ayam yang sudah diblend kedalam mangkuk, tambahkan wortel serut, daun bawang, bawang merah goreng, garam, lada, dan kaldu ayam Aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama ±30 menit atau sampai matang

  5. 5

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang lalu tunggu dingin baru dipotong potong, celupkan dalam adonan perekat (tepung terigu dan air) lalu gulingkan dalam tepung panir, lakukan sampai potongan habis

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, sebagian saya masukkan freezer buat stock sikecil

  7. 7

    Nugget Ayam Wortel siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reta Fitria Tama
pada
Ibu Rumah Tangga yang Hobi memasak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa