Bahan-bahan

  1. 1/2paha ayam
  2. 1 buahwortel besar
  3. 3 buahbaput
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdmroyco
  7. secukupnyaLada
  8. 3 sdmminyak wijen
  9. 1 batangdaun bawang ambil putihnya aja
  10. 5 sdmsagu
  11. 1telor
  12. secukupnyaKulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ayam simpan tulang bisa untuk buat kaldu..blender ayam,baput,telor,bumbu2 boleh tambahkan 4 cube es batu

  2. 2

    Setelah halus tambahkan parutan wortel sisakan sedikit untuk diatas dimsumnya nanti,lalu sagu, daun bawang,minyak wijen aduk sampai tercampur rata untuk adonan boleh tambahkan sagu/air sesuai selera ya,masukan adonan 1 sdm kedalam kulit dimsum lakukan sampai adonan habis untuk bentuk bisa dikreasikan yaa jangan lupa kulit dikasih air agar kulit nempel,untuk kukusan jgn lupa kasih minyak agar dimsum gk lengket kukus sampai kuliy dimsum berubah lembek sekitar 30mnt

  3. 3

    Dimsum bisa langsung dihidangkan untuk sisanya bisa disimpan dikulkas dikukus lagi kalau mau dimakan aja,enak dicocol pakai saus dan chili oil 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nofi Mpii
Nofi Mpii @nofimpii
pada

Komentar

Resep Serupa