Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋

Юлия
Юлия @Julia_nyam

Потрясающе нежные, вкусные, сочные.
Делаются эти котлетки очень легко из доступных продуктов.
Удивите своих домашних необычным исполнением привычного блюда!

Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋

Поділіться своїм першим Cooksnap!
23 кулінари планують це приготувати
Юлия
Юлия @Julia_nyam

Потрясающе нежные, вкусные, сочные.
Делаются эти котлетки очень легко из доступных продуктов.
Удивите своих домашних необычным исполнением привычного блюда!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

10 штук
  1. Ингредиенты для котлет:
  2. 750 г мяса (мякоть)
  3. 150 г творога
  4. 1средняя луковица
  5. 1 ст. л. густой сметаны
  6. по вкусусоль, перец
  7. 0,5 ч. л.паприки
  8. 0,5 ч. л.тимьяна
  9. 0,5 ч. л. сухого чеснока
  10. 2-3 ст. л. муки
  11. Ингредиенты для соуса:
  12. 1крупная луковица
  13. 1 ст. л. муки
  14. 350 млводы
  15. 2 ст. л.томатной пасты
  16. по вкусусоль, перец
  17. 0,5 ч. л. сахара
  18. 0,5 ч. л. прованских трав

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо и лук перекручиваем через мясорубку (у меня свинина и курица).

    Фото кроку 1 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  2. 2

    Добавляем творог, сметану, все специи. Хорошо перемешиваем, отбиваем фарш об миску.

    Фото кроку 2 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 2 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 2 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  3. 3

    Формируем котлетки, обваливаем в муке.

    Фото кроку 3 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 3 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 3 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  4. 4

    Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото кроку 4 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 4 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  5. 5

    Для соуса мелко нарезаем луковицу, обжариваем. Посыпаем мукой, перемешиваем.

    Фото кроку 5 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 5 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  6. 6

    Томатную пасту разводим водой, добавляем все специи.
    Вливаем томатную смесь к луку с мукой, перемешиваем. Соус начинает густеть «на глазах». Тушим 3-5 мин на маленьком огне.

    Фото кроку 6 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 6 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  7. 7

    Обжаренные котлеты складываем в подходящий сотейник и заливаем томатным соусом. Тушим до готовности (15-20 мин).

    Фото кроку 7 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 7 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
  8. 8

    Готовые котлетки при подаче посыпаем зеленью.
    Приятного аппетита😋

    Фото кроку 8 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
    Фото кроку 8 до Творожно-мясные котлетки в томатном соусе😋.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Юлия
Юлия @Julia_nyam
Каждый может вкусно готовить, но здесь конечно есть МАГИЯ!!!😉
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Сырный киш с красной рыбой и кабачком
  2. Бенто-торт з чорною смородиною
  3. Овочевий крем-суп з броколі, цвітною та патисонами
  4. Кабачкова лазанья
  5. Медовик
  1. Повітряний мус із соку та манки🍧
  2. Хек в тушёный в томате
  3. Пышные булочки "Семейка"
  4. Апельсиновий пиріг