Котлетки домашние

Marianna
Marianna @active_mommm

#мясорыба

В кулинарии одним из самых простых продуктов для приготовления мясного блюда считается фарш. Все мы любим сочные домашние котлетки, поэтому как их правильно приготовить - читайте далее .👉

Котлетки домашние

#мясорыба

В кулинарии одним из самых простых продуктов для приготовления мясного блюда считается фарш. Все мы любим сочные домашние котлетки, поэтому как их правильно приготовить - читайте далее .👉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 грфарша (свинно-говяжьего)
  2. 1яйцо
  3. Лук
  4. 2 зубчикачеснока
  5. 50 грхлеба
  6. 100 млмолока
  7. Масло растительное для жарки
  8. Перец чёрный молотый
  9. Приправа для котлет
  10. Соль
  11. Панировочные сухари

Інструкція з приготування

  1. 1

    1️⃣ Несколько кусочков хлеба нарежьте и замочите в молоке. Если молока нет, его можно заменить водой.

  2. 2

    2️⃣ Почистить лук и чеснок. Потрите лук на мелкой терке. Чеснок выдавите с помощью пресса.

  3. 3

    3️⃣ Додайте лук и чеснок в фарш, а также черный молотый перец и соль по вкусу.
    4️⃣ До смеси добавьте 1 яйцо и размешайте.

  4. 4

    5️⃣ В тарелку насыпьте панировочные сухари и сформируйте из фарша небольшие шарики. Полностью обкатайте котлету в сухарях и дайте ему овальной или продолговатой формы.
    6️⃣ Поставте сковородку на средний огонь и обжарьте котлеты до румяного цвета. Готово !!!

  5. 5

    А еще для Вас несколько советов:
    1. Если у вас нет яйца, то можете готовить котлеты без него. Они все равно будут держать форму.
    2. Сочные котлеты получатся, если вы добавите в фарш сухой хлеб, а не свежий.
    3. Сформированные котлеты не обязательно жарить все. Вы можете поставить их в морозильную камеру, но обязательно на доску, чтобы они не склеились. Также они должны быть обкатанными в панировочных сухарях.
    Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Marianna
Marianna @active_mommm
Привіт ❤️Рада буду бачити в себе на інстаграм - @active_mommm
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти