Beef Roll Enoki

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Menyambut tahun baru 2025 ga bikin aneh2 seperti tahun2 sebelumnya, karena tahun ini kami lebih banyak merenungkan apa yang sudah kami lalui selama setahun terakhir di 2024. Suka dan Duka banyak terjadi di 2024, sulit tapi kami tetap bersyukur karena kami mampu bertahan hingga hari ini.
Menu Beef Roll ini menu simple yang enak dan terlihat mewah… alhamdulillah semua keluarga menyambut bahagia menu simple ini 😉

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#GrillAndChill
#CINTE_GrillandChill

Resource: @istikahaja
Modified by : @ThiaDeputi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-6 porsi
  1. 500 grdaging Sukiyaki (asli 250 gr)
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdmmargarin
  7. Bumbu Marinasi
  8. 1 sdtlada bubuk (asli 1/2 sdt)
  9. 2 sdmsaus Tiram (asli 1 sdm)
  10. 2 sdmminyak wijen (asli 1 sdm)
  11. 3 sdmkecap manis (asli 2 sdm)
  12. 1 sdmkecap inggris (asli 1 sdt)
  13. 2 sdmkecap asin (asli 1 sdm)
  14. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  15. Pelengkap
  16. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan daging dan jamur. Potong akar pada jamur enoki kemudian cuci di bawah air mengalir. Potong bagi 2 daging (bila terlalu lebar).

  2. 2

    Ambil jamur enoki secukupnya kemudian letakkan diatas daging lalu gulung, ketebalan sesuai selera ya. Lakukan hingga jamur dan daging habis.

  3. 3

    Siapkan bawang putih cincang, jahe cincang dan bawang bombay potong2. Siapkan bumbu marinasi, taruh dalam wadah.

  4. 4

    Aduk rata, kemudian masukkan Beef Roll enoki kedalam wadah berisi bumbu, oles semua permukaan beef roll dengan bumbu, lakukan hingga semua beef roll habis.

  5. 5

    Siapkan Teflon beri sedikit margarin kemudian panggang beef roll hingga matang kedua sisinya.

  6. 6

    Angkat, lalu sisihkan.
    Dalam wajan terpisah lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Setelah harum masukkan sisa bumbu marinasi aduk rata.

  7. 7

    Masukkan daging yang sudah di bakar dengan teflon biarkan air menyusut, setelah itu matikan api lalu angkat dan sajikan dengan kentang goreng dan tumis sayuran.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Pakabar mbk thia, sehat sehat ya 🤗

Ditulis oleh

Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya