💚ترشی بادمجان(شکم پر)💛

gilaaa
gilaaa @gildozht

این عکس تازه نیست.این عکسه ترشی ای که درست کردم ماله چند وقته پیشه ولی دوست داشتم عکسش اینجا هم باشه..
#بادمجان#شکم_پر#ترشی#کوکپد

💚ترشی بادمجان(شکم پر)💛

این عکس تازه نیست.این عکسه ترشی ای که درست کردم ماله چند وقته پیشه ولی دوست داشتم عکسش اینجا هم باشه..
#بادمجان#شکم_پر#ترشی#کوکپد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوبادمجان مخصوص ترشی
  2. 1 بوتهسیر
  3. سبزی های معطر برای ترشی(نعنا گشنیز چوچاق) به مقدار لازم
  4. سرکه ی قرمز
  5. نمک و گلپر به مقدار لازم
  6. فلفل تند مقداری
  7. هویج رنده شده به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجانها را به یک اندازه انتخاب کرده و میشوریم و خوب خشک میکنیم و شکمشونو با چاقو به یک اندازه شکل میدیم.

  2. 2

    سبزیها رو میشوریم و به همراه سیر خرد میکنیم و میذاریم خشک بشه..بادمجونا رو داخلش رو از سبزیو و هویج رنده شده خوب پر میکنیم و داخل ظرف میچینیم و روش نمک و سرکه میریزیم و درب ظرف رو میذاریم و دوست داشتین داخل یخچال یا در فضای خشک و بدون نور بذارین دو هفته ای آمادست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
gilaaa
gilaaa @gildozht
در
یه گیل دخترم 💫👩‍🌾⛰🏡🌊💫 به تنوع غذایی 💫 🍤 دریایی 💫🐟🦐🦀💫 علاقمندم❤ساده زیستم، و ساده طور آشپزی میکنم❤صبر کردن رو تو آشپزی یاد گرفتم❤ با چاشنی های عشق+ صبر+ حوصله+ ذوق فراووووون و سلیقه❤
بیشتر

نظرات (5)

M.Arya
M.Arya @M_Arya
عاالیه عزیزم به خوشی مصرف کنید

دستورهای مشابه