Lasagne kócosan

Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574

Ez a lasagne nem rétegezve készül. A raguban levő tészta megpuhul, ami kilóg az ropogósra sül. #naptar2025

Lasagne kócosan

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a lasagne nem rétegezve készül. A raguban levő tészta megpuhul, ami kilóg az ropogósra sül. #naptar2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
Kb 6 adag
  1. 3 dbpadlizsán
  2. 3 dbvöröshagyma
  3. 6 gerezdfokhagyma
  4. 2 dobozhámozott paradicsom
  5. 10 dkgparmezánsajt / reszelve
  6. 1 marékzsályalevél / friss
  7. 1citrom reszelt héja
  8. 25 dkgfriss lasagne tészta
  9. Kevésolaj
  10. Ízlés szerintsó, bors
  11. 2-3 evőkanálcsípős ketchup
  12. 3 dlvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát nagyobb darabokra vágjuk. Kevés olajon elkezdjük dinsztelni.

  2. 2

    A padlizsánokat megmossuk, és nagyobb kockára vágjuk. Rádobjuk a hagymára. Felöntjük a vízzel.

  3. 3

    Apróra vágjuk a fokhagymát és rászórjuk a padlizsánra.Hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Sózzuk, borsozzuk.

  4. 4

    A zsályaleveleket is felaprítjuk, hozzáadjuk. Pár darab levelet tegyünk félre.Ráborítjuk a paradicsomot. A paradicsomokat fakanállal kicsit szétnyomkodjuk. Adhatunk hozzá 2-3 evőkanál csípős ketchupot.

  5. 5

    Hozzáadjuk a sajt 3/4 részét, összeforraljuk.

  6. 6

    A tésztát nagyobb darabokra tépkedjük és belenyomkodjuk a padlizsános raguba. A tészta egy része lógjon ki a raguból. Rászórjuk a maradék sajtot, és rátesszük a félretett zsályaleveleket.

  7. 7

    180 fokon kb 30 perc alatt pirosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Bakos
Ágnes Bakos @cook_12501574
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek