26. Sup Ayam Bawang Putih - Lobak
Bikin sup ayam dengan bahan bawang putih dan jahe saja dan dengan api kecil. Prosesnya lama, tapi rasa umami kaldu ayamnya terasa. Tidak perlu tambahan bumbu lainnya, hanya sedikit garam sudah enak sekali. Sup ayam ini bisa dibuat banyak, lalu disimpan di freezer, praktis dan tetap enak nikmat saat disajikan.
Sayuran yang disertakan dalam hidangan ini, selalu saya rebus terpisah, agar tetap terjaga kerenyahan dan kesegaran sayurnya.
Lobak dan wortel, salah satu sayuran favorit keluarga kami.
Mengikuti kegiatan Cookpad adalah hiburan dan kesenangan tersendiri, salah satunya BalonChallenge, meskipun sudah beberapa apron Cookpad tersimpan sebagai koleksi, tetap saja bersemangat ikut challenge-nya. Semakin banyak koleksi apronnya, semakin banyak kontribusi resepnya, semakin kuat kenangannya.
26. Sup Ayam Bawang Putih - Lobak
Bikin sup ayam dengan bahan bawang putih dan jahe saja dan dengan api kecil. Prosesnya lama, tapi rasa umami kaldu ayamnya terasa. Tidak perlu tambahan bumbu lainnya, hanya sedikit garam sudah enak sekali. Sup ayam ini bisa dibuat banyak, lalu disimpan di freezer, praktis dan tetap enak nikmat saat disajikan.
Sayuran yang disertakan dalam hidangan ini, selalu saya rebus terpisah, agar tetap terjaga kerenyahan dan kesegaran sayurnya.
Lobak dan wortel, salah satu sayuran favorit keluarga kami.
Mengikuti kegiatan Cookpad adalah hiburan dan kesenangan tersendiri, salah satunya BalonChallenge, meskipun sudah beberapa apron Cookpad tersimpan sebagai koleksi, tetap saja bersemangat ikut challenge-nya. Semakin banyak koleksi apronnya, semakin banyak kontribusi resepnya, semakin kuat kenangannya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil bersama tulangnya, sisihkan.
- 2
Kupas lobak, lalu potong-potong dan remas-remas dengan garam, biarkan layu lalu bilas dan tiriskan
- 3
Tumis bawang putih cincang dan jahe cincang dengan sedikit minyak, hingga harum lalu masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil
- 4
Biarkan ayam mengeluarkan minyak, sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Masak hingga semua potongan ayam berubah warna, dan minyak sudah keluar banyak, dan tercium aroma kaldu sedap.
- 5
Tambahkan air, tetap masak dengan api kecil, masak hingga mendidih dan benar-benar matang dan biasanya tulang menjadi agak lunak. Beri garam jika perlu,
- 6
Di panci lain, rebus air hingga mendidih, lalu rebus lobak hingga mulai lunak (sesuai selera), tiriskan. Rebus pula wortel hingga mulai lunak dan tiriskan. Sajikan sup dengan lobak, wortel, irisan seledri dan bawang goreng
Resep Serupa
-
Sup Ayam Lobak Putih Sup Ayam Lobak Putih
Pas ke tukang sayur, liat tumpukan lobak putih. Wah jarang-jarang liat lobak putih. Akhirnya beli 1 bongkol doang, penasaran sama rasanya 🤫😂
Siska Listya -
Sup Ayam Lobak putih Sup Ayam Lobak putih
Duhhh musim hujan gini paling nikmat makan yg hangat"kaya sup lobak putih ini...dlu sering bikin waktu d taiwan, apalagi klo d tambah jamur kering..hmmmmm harum nikmat lagi...#PejuangGoldenApron3#RinduMasakanTaiwan
-
-
Sup ayam lobak Sup ayam lobak
Suka liat macam2 sayuran, tp sering pusing mau dimasak apa, trs kmren pas dolan ke kopeng lihat lobak, duh gemess, coba di masak sup eeh ternyata enakk 😍
-
Sup ayam lobak putih Sup ayam lobak putih
Cuaca yg tidak menentu bisa mempengaruhi kesehatan tubuh kita...Untuk meredakan panas dalam,lobak putih adalah solusinya....
-
Sup ayam lobak Sup ayam lobak
Sudah beberapa hari menu makanan goreng"an.. Kepingin sayur kuah lihat stok di lemari es ada ayam dan lobak.. Jadi di masak sup ayam lobak.. Ini salah satu menu kesukaan paksu ..di makan dgn irisan cabe rawit dan kecap asin👍#BelanjaIdeDiPasarCookpaadSemoga dapat#SutilCookpaad
-
Sup ayam lobak Sup ayam lobak
Pertama kalinya bikin sup ayam pake lobak. Ternyta doyan jg khaella. Bumbu nya jg minimalis.Source : resti nsh
-
Sup Lobak Ayam Sup Lobak Ayam
19 November 2016source : ci tintin 😘Sebenarnya uda pernah recook resep sup lobak punya ci tintin ini cuma waktu itu sup lobak ceker daann apa yg terjadi, belum sempet disortir dan diketik resep di cookpad eh malah ad insiden potonya ilang 😭😭😭Jadi karna masi ada lobak kebetulan maren ada jumpa dipasar, akhirnya bikin lagi skrg pake ayam aja deh, soalnya maren lusa uda bikin soto ceker 😁😆Cusslah resepnya gampil banget.. Rasanya ? Seedddaappp dong 😉😄
-
-
Sup ayam lobak Sup ayam lobak
Karna masih ada sisa tulang ayam,dan sup selalu jadi menu andalan saya buat si kecil.Pastinya tetap praktis buat saya yang suka masak mudah.Untuk sayur bisa pakai labu air atau yang lainnya,kali ini saya pakai lobak karna sudah lama berada di kulkas.Manfaat jahe selain sebagai pengahat badan juga sebagai daya tahan tubuh,asal jangan taruh terlalu banyak jahe ya..kasihan si kecil kalau terlalu pedas_😊
-
Sup Ayam Lobak Sup Ayam Lobak
Judul resep sama isinya agak gak sama, hehehe. resep ini hasil recook dari resep mbak Presella. Sebenarnya kalau di resep asli,ayamnya ya daging ayam,bukan pentol ayam. Daging ayam berganti pentol ayam gara-gara saya miskomunikasi sama penjual ayamnya,hahaha. karena berusaha untuk tetap dirumah aja, jadi saya belanja serba online. Pesennya sih dada ayam, ternyata si dada ayamnya sudah di fillet untuk dimasak grill gitu. Ya sudahlah daripada tu ayam hancur lebur direbus, sekalian aja di blender. hahahakalau mau resep aslinya bisa diliat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2515397-sup-ayam-lobak?invite_token=vEABYMJy3Dvk7XgFuHsnwGC1&shared_at=1601983154#PejuangGoldenApron3#BeguruBefoto_Presella#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda
-
Sup Lobak Ayam Sup Lobak Ayam
Minggu ke 36 GBA > Resep 233, Sabtu 8 Oktober 2022Cuaca mendung dan hampir setiap hari hujan, makanya aku #PilihMasak yang seger berkuah seperti Sup lobak ayam ini. Resep asli dari teh @BundaZAMKitchen menggunakan daging sapi. Berhubung sapinya masih dikandangin buat qurban tahun depan, saya pake ayam aja 😁. Seger dan enak banget dan juga salah satu menu favorit suami..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_IkeYuanita#ApaIsiKulkasmu#suplobakayam#lobak#ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar