141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Bintang Pasaribu
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
Cibinong , Bogor

BALON challenge dengan thema #ProteinHewani saya pilih daging ayam sbg menu dengan protein hewani.

Bumbu yang simple, dan olahan yang praktis membuat menu ini jd pilihan.

Pilih daging bagian dada supaya lebih berdaging.
Selamat Mencoba
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#week21
#CookpadCommunity_Bogor
@MamahCookpad

141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Cooksnap dari syafarina eviolyn untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Cooksnap dari Desi Ariska untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Cooksnap dari Irene Larasati Dewi untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Bintang Pasaribu
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
Cibinong , Bogor

BALON challenge dengan thema #ProteinHewani saya pilih daging ayam sbg menu dengan protein hewani.

Bumbu yang simple, dan olahan yang praktis membuat menu ini jd pilihan.

Pilih daging bagian dada supaya lebih berdaging.
Selamat Mencoba
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#week21
#CookpadCommunity_Bogor
@MamahCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam bagian dada
  2. 1 bhbawang bombay, potong kotak
  3. 4 buahcabai merah besar/paprika merah buang biji, iris kotak
  4. 4 buahcabai hijau besar/paprika hijau, buang biji, iris kotak
  5. 1 sdmlada hitam, giling kasar
  6. secukupnyaTepung maizena utk baluran,
  7. Minyak untuk.menggoreng
  8. Seasoning:
  9. 3 buahbawang putih, haluskan. 1 sdt lada bubuk, garam dan penyedap sesuai selera
  10. 1 sdmmargarin, 1 sdt kecap asin, 1-2 sdm kecap manis
  11. Air secukupnya (50 ml)
  12. 1 sdtsagu/maizena larutkan dgn 1sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan bumbu.

    Iris kotak daging ayam, cuci bersih matinasindgn air jeruk nipis 10.menit.lalu cuci kembali.

  2. 2

    Balur daging ayam dgn garam, penyedap, lada bubuk dan tepung maizena.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng potongan ayam (api sedang) hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sisakan minyak utk menumis. Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan margarin 1, masukkan cabai merah dan hijau tumis sampai layu, tambahkan air, kecap manis, kecap asin dan lada hitam. Aduk supaya rata. Lalu masukkan daging ayam. Aduk kemnali. Siram dengan larutan maizena. Koreksi rasa

    Angkat dan hidangkan dalam piring saji.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari syafarina eviolyn untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Cooksnap dari Desi Ariska untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam
Cooksnap dari Irene Larasati Dewi untuk resep 141. Ayam Tepung Saus Lada Hitam

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bintang Pasaribu
Bintang Pasaribu @star_atkitchen
pada
Cibinong , Bogor
Baking and Cooking bukan hanya harus seru, tapi menyenangkan bagi yang mengolah dan yang menikmati🤗🤗🤗Biasanya yang suka makbar sama saya, suka kesel krn keseringan nge-review makanan daripada menikmati😄😄😄❤Hobby yang random banget,↘️baking and cooking↘️gardening 🌿🌱🌹↘️suka banget ngopi, tp bukan kopi sachetan↘️senang melihat orang lain bahagia❤Senang berteman dengan multi etnik dan penganut pluralisme, kesetaraan dan respect for individual.❤semua yang diposting disini, adalah hasil masakan yg sdh berulang-ulang dimasak dengan modifikasi.semoga membawa berkah, sukacita dan inspirasi buat teman2 semua, syukur2 banyak yang recook dan kirim cooksnapnya 😄😄🙏bersama #cookpad #cookpadcommunity👩‍🍳Masak jadi menyenangkan dan seruuu⁉️Berteman Yuks...IG @bolugung_alunayt. bintang's food channel
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kolek peuyeum sampeu Bandung (kolak tape singkong)
  2. Kaki Naga
  3. Ikan Patin Samu Goreng
  4. Cumi hitam satset No Msg
  5. Lentho!
  1. Tumis Sohun tauge cabai
  2. Asinan Jambu Jamaika
  3. Wedang Semlo
  4. Cah Buncis Telur