Martabak Daging kulit Lumpia

Nina Ninols
Nina Ninols @ChrisnaAbidin17
Cimahi/ Seattle,WA

Bismillah
Masih menu perdagingan gaes. Lihat di reels/Story koq pingin nyoba. Alhamdulillah sukses. yuuk bikin
#KreasiDagingKurban
#Ninolsfood
#resepninaninols

Martabak Daging kulit Lumpia

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Masih menu perdagingan gaes. Lihat di reels/Story koq pingin nyoba. Alhamdulillah sukses. yuuk bikin
#KreasiDagingKurban
#Ninolsfood
#resepninaninols

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 6 lembarkulit lumpia siap pakai
  3. 5 batangdaun bawang
  4. 5 sdmisian daging cincang
  5. secukupnya:
  6. garam, kaldu jamur, ketumbar, lada,
  7. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beri 5 sdm minyak grg didlm penggorengan. Tata kulit martabak seperti gambar, beri tengahnya 1 lembar kulit lumpia dlm keadaan kompor mati(maaf gak kefoto). Campur telur, isian daging u/ martabak 4 sdm, daun bawang iris. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata. tuang adonan ke dalam penggorengan yg sdh ada kulit lumpianya.

  2. 2

    Tadonan ke dalam penggorengan yg sdh ada kulit lumpianya. Tutup bagian atasnya. Nyalakan api kecil saja. Jika sdh mengbang telurnya dan bagian bawah agak keras, balik Martabak.

  3. 3

    Pastikan kedua sisi matang juga dalamnya matang. Pindahkan Martabak keatas talenan. Iris Martabak sesuai Selera (saya jadi 16 ptg). Sajikan dg acar timun, wortel dan cabe rawit. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Ninols
Nina Ninols @ChrisnaAbidin17
pada
Cimahi/ Seattle,WA
Istri, ibu 3 cowok soleh qurrota ayyun(aamiin IA). suka belajar masak, motret dan apa aja.Thanks Cookpad, jd bisa nyimpen foto n resep2 yg pernah dicoba.make my life easier.❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa