Snack MPASI Cheese Bomb

Mama Umma
Mama Umma @mommo110

Duh, udah lama banget gak nulis resep disini. Ini snack untuk anak saya usia 3 tahun. Kalau untuk anak dibawah 3 tahun, bahan-bahannya bisa dichopper halus. Rasanya krispi di luar, lumer di dalam. Ukuran bolanya jg bisa disesuaikan dg kemampuan makan anak ya Mom. Selamat mencoba!

Snack MPASI Cheese Bomb

5 orang berencana membuat resep ini

Duh, udah lama banget gak nulis resep disini. Ini snack untuk anak saya usia 3 tahun. Kalau untuk anak dibawah 3 tahun, bahan-bahannya bisa dichopper halus. Rasanya krispi di luar, lumer di dalam. Ukuran bolanya jg bisa disesuaikan dg kemampuan makan anak ya Mom. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi giling
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 300 mlsusu UHT plain
  4. 15 gramkeju cheddar parut
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmmargarin
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. Secukupnyagula, garam, lada, penyedap
  10. Isian:
  11. secukupnyaKeju mozarella
  12. Bahan Pelapis:
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis menggunakan margarin hingga harum

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, aduk2. Lalu masukkan daging sapi.

  3. 3

    Bila daging sudah berubah warna, masukkan wortel yg sudah dicincang dadu/di chopper, aduk lagi hingga merata

  4. 4

    Masukkan susu UHT, tambahkan bumbu2 seperti lada, garam, gula dan penyedap sesuai selera. Aduk2, masak menggunakan api kecil ke besar.

  5. 5

    Masak hingga membentuk adonan, jangan lupa diaduk2 agar matang merata.

  6. 6

    Koreksi rasa, bila sudah oke tambahkan keju cheddar parut, aduk lalu matikan api dan tunggu hingga dingin

  7. 7

    Basahi tangan menggunakan air (agar adonan tidak lengket di tangan). Ambil sekitar 1 sdm adonan, isi dengan potongan keju mozarella. Bentuk bulat2 hingga habis

  8. 8

    Kocok 1 butir telur, siapkan tepung roti di wadah.

  9. 9

    Gulingkan bola2 yang tadi dibentuk ke dalam telur, lalu balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis

  10. 10

    Jika mau dimakan, bisa langsung digoreng. Atau bisa disimpan di freeezer untuk stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Umma
Mama Umma @mommo110
pada
Seorang istri dan mama dari 1 orang anak yang suka belajar masak dan ingin menghidangkan makanan yang lezat serta sehat.Ini adalah resep2 yang ditulis agar mama bisa buka lagi kalau ingin masak sesuatu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa