بیسکوییت ها رو خوب پودر میکنیم و کره رو که روی بخار آب، آب شده بهش اضافه و کاملا مخلوط میکنیم.
کف قالب کمربندی رو پاکت فریزر میذاریم و قالب رو میبندیم.

⭕ من یادم رفت پاکت فریزر بذارم بیسکوییت‌ها به کف قالب چسبیده بود🤦‍♂️

بعدش خمیر بیسکوئیتی رو داخل قالب ریخته با کمک یک جسم مثل گوشت کوب یا لیوان یا با دست فشرده میکنیم و نیم ساعت میذاریم داخل یخچال بمونه.

خامه صبحانه و پنیر خامه ای و پودر قند رو با هم مخلوط کرده، یه پاکت ژلاتین رو با مقداری آب گرم بنماری کرده و به مخلوط پنیر و خامه اضافه میکنیم، دوباره هم میزنیم تا کاملا یکدست بشن.

بعد نیم ساعت مخلوط پنیری رو روی لایه بیسکوییتی میریزیم و دوباره به مدت ۱ ساعت میذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره.

بعد از یک ساعت پودر ژله رو با آب گرم مخلوط کرده و بنماری میکنیم و روی لایه پنیری میریزیم و میذاریم داخل یخچال تا ژله هم خودشو بگیره و آماده بشه.
موقع سرو با پودر نارگیل و بیسکوییت پودر شده تزئین میکنیم.
حالت ژله ای متفاوت و خیلی طعم جالبی داشت😋😋😋