Тушкована квашена капуста з копченою грудинкою/Смачна гаряча страва з капусти)

46 кулінарів планують це приготувати
Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Всім привіт)
Пропоную вам сьогодні приготувати смачну страву з квашеної капусти та копченої грудинки. Така страва смакує як гаряча, так і охолоджена, спробуйте це дуже смачно)

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. Складники:
  2. 1 кгквашеної капусти
  3. 200 гкопченої грудинки
  4. 1 шт.цибуля
  5. 2 зубчикичаснику
  6. 200 млтоматного соку
  7. за смакомспеції

Інструкція з приготування

  1. 1

    На розігріту сковорідку наливаємо трішки олії, викладаємо нарізану соломкою копчену груднинку. Помішуючи смажимо до золотистого кольору.

  2. 2

    Далі до груднинки додаємо нарізану півкільцями цибулю, продовжуємо смажити до прозорості цибулі.

  3. 3

    Капусту потрібно промити під проточною водою, віджати від зайвої вологи. Додаємо її до груднинки та цибулі. Все перемішуємо, смажимо 30 хвилин.

  4. 4

    В кінці додаємо томатний сік, спеції, перемішуємо, тушкуємо 5 хвилин. Вимикаємо вогонь, страва готова.

  5. 5

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/d3-BViHqSvg

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Схожі рецепти