Фучки - оладки з квашеної капусти/Стародавня українська традиційна страва/Українська кухня

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

Всім привіт)
З квашеної капусти є безліч страв в українській кухні, і одна з них, яку ми сьогодні приготуємо є Фучки-оладки з квашеною капустою. Страва готується дуже просто, а виходить смачно. ЇЇ можна подавати як окрему страву, так і подавати до перших страв. Приготуйте та спробуйте, це дуже смачно)

Фучки - оладки з квашеної капусти/Стародавня українська традиційна страва/Українська кухня

Всім привіт)
З квашеної капусти є безліч страв в українській кухні, і одна з них, яку ми сьогодні приготуємо є Фучки-оладки з квашеною капустою. Страва готується дуже просто, а виходить смачно. ЇЇ можна подавати як окрему страву, так і подавати до перших страв. Приготуйте та спробуйте, це дуже смачно)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
5 порцій
  1. Інгредієнти:
  2. 250 гквашеної капусти
  3. 200 гборошна
  4. 250 млмолоко
  5. 1велика цибуля
  6. 3яйця
  7. пучкасолі
  8. 0,5 ч. л.цукру
  9. олія для смаження
  10. 1/4 ч. л.соди

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    В мисці з’єднуємо яйця, сіль, цукор. Перемішуємо до однорідності. Окремо до борошна, додаємо соду, перемішуємо. Тоді борошно додаємо до яєць, перемішуємо. Маса буде дуже густою, тому до неї доливаємо частинами молоко, помішуючи тісто робимо однорідним.

  2. 2

    Квашену капусту додаємо до тіста(попередньо видавлюємо її руками від зайвої рідини), також додаємо нарізану цибулю, все гарно перемішуємо. Накриваємо і даємо постояти 20 хвилин.

  3. 3

    Розігріваємо пательню, виливаємо олію, ложкою беремо тісто з краєчка(не мішаємо) і викладаємо на розігріту пательню. Обсмажуємо оладки з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні. Готові оладки викладаємо на тарілку і подаємо до столу зі сметаною)

  4. 4

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/5eTsBllcXF0

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Україна

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! Ваш чудовий смаколик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Дякуємо за Ваші чудові рецепти! ❤❤❤

Схожі рецепти