خرما قالبی

❤❤❤Sayeh❤❤❤
❤❤❤Sayeh❤❤❤ @shirinkadeh_azin
شیراز

#سر آشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 750 گرمخرما بدون هسته
  2. 1/2 پیمانهکنجد
  3. 3 قاشق غذا خوریپودر گردو یا نارگیل
  4. 1/2 پیمانهپودر بیسکویت کاکائویی
  5. 1/2 ق چای خوریپودر زنجبیل و پود رهل
  6. ارده 2 الی 3 ق غذاخوری
  7. 25 گرمکره ذوب شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا باید برای تهیه این خرما قالبی از خرمای بدون هسته و شیره استفاده کنید و می توانید به راحتی خرما هسته گیری کنید، به دلخواه می توانید پوست روی خرما را بگیرید و یا می توانید با پوست آن را میکس کنید. خرمای کبکاب یکی گزینه های خوب می باشد، رطب چون نرم است نمی توانید چرخ کنید و بهتر است بکوبید و قبل از آن کمی با بگذارید بجوشد و بعد بکوبید

  2. 2

    کنجد را روی حرارت ملایم ریخته و تفت دهید تا بوی خامی کنجد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد. خرما را باید از چرخ گوشت رد کنید تا نرم و لطیف شود و یا می توانید داخل غذاساز بریزید تا میکس له شود

  3. 3

    خرما چرخ شده و نرم شده را داخل یک کاسه بریزید و کنجد بود داده را اضافه کنید و هم بزنید پودر نارگیل و پودر بیسکویت (بیسکویت را را داخل غذاساز پودر کنید تا له شود و یا می توانید داخل نایلون ضخیم ریخته و با گوشتکوب بکوبید تا پودری شود) و بعد پودر هل و زنجبیل و کره ذوب شده را اضافه کنید و دستکش انداخته و با دست مواد را خوب روز دهید و در انتها ارده را اضافه کنید و مجدد مواد را با دست ورز دهید

  4. 4

    بعد از این که مواد یکدست شد باید قالب سیلیکونی را آماده کنید و از مواد داخل قالب بریزید و فشرده کنید و بعد ۱۵ دقیقه در فریزر قرار دهید و بعد از قالب خارج کنید و سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
❤❤❤Sayeh❤❤❤
❤❤❤Sayeh❤❤❤ @shirinkadeh_azin
در
شیراز
shirinkadeh-azin اینستای من فالو کنید ممنون میشم
بیشتر

دستورهای مشابه