یارمه درگزی آش بلغور گندم بدون سبزی و گوشت 🌸
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
آندره ژید میگه :
بیماری عجیبی در جهان هست
و آن خواستن چیزهایی است که نداریم
و این چرخه هیچگاه پایان ندارد ...!
#یارمه_درگزی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@sheydayi63
#آش_بلغور_گندم_بدون_سبزی_و_گوشت
آش بلغور گندم بسیار خوشمزه و مقویه.
بلغور گندم برای سلامت قلب و گوارش بسیار مفیده و به کاهش وزن هم کمک می کنه.
برای کسایی که مشکل گوارشی و هضم غذا و روده ضیعفی دارند هم خیلی مفیده.
یارمه کلمه محلی مناطقی از خراسان هست به معنی بلغور گندم.
ما کردها به بلغور میگیم《 بِرِش 》😊
یارمه درگزی آش بلغور گندم بدون سبزی و گوشت 🌸
آندره ژید میگه :
بیماری عجیبی در جهان هست
و آن خواستن چیزهایی است که نداریم
و این چرخه هیچگاه پایان ندارد ...!
#یارمه_درگزی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@sheydayi63
#آش_بلغور_گندم_بدون_سبزی_و_گوشت
آش بلغور گندم بسیار خوشمزه و مقویه.
بلغور گندم برای سلامت قلب و گوارش بسیار مفیده و به کاهش وزن هم کمک می کنه.
برای کسایی که مشکل گوارشی و هضم غذا و روده ضیعفی دارند هم خیلی مفیده.
یارمه کلمه محلی مناطقی از خراسان هست به معنی بلغور گندم.
ما کردها به بلغور میگیم《 بِرِش 》😊
مراحل تهیه
- 1
حبوبات از روز قبل خیسانده با آب قلم گذاشتم بپزه.
نیم پز که شد بلغور شسته و از قبل خیس شده رو هم اضافه کردم.🌸بعد اضافه کردن بلغور
درب قابلمه رو نیمه باز بذارید که سر نره.
- 2
زمانی که حبوبات پخت و بلغور کاملا لعاب داد،داخل تابه ای پیاز نگینی خرد شده رو با روغن کمی تفت میدیم تا سبک بشه.
سیرهای حلقه یا خلالی شده رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم.
طلایی که شدن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و آرد رو اضافه کرده،یه تفت کوچولو میدیم. - 3
مخلوط پیاز و ادویه ها رو به غذا اضافه کرده و هم میزنیم تا رنگ بگیره.(اینجا میتونید عصاره قلم و یا سینه مرغ پخته و ریش شده به غذا اضافه کنید،فوق العاده میشه طعمش)
🌸من همون اول با آب قلم پختم🌸یک ربع تا بیست دقیقه زمان میدیم تا آرد لعاب بیشتری به غذا بده و طعم ادویه ها به خوردش بره و بعد از روی حرارت برمیداریم.
این آش ساده و بسیار مقوی و خوشمزه،نوش جانتون💐
دستورهای ضمیمه شده
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه مدل کیک،شیرینی،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
یارمه درگزی آش بلغور گندم بدون سبزی و گوشت
#یارمه_درگزی#بلغور_گندم#آش_بلغور_گندم_بدون_سبزی_و_گوشتبا رسپی دوست عزیزم پرچین جان@ashpazye_parchin
-
سوپ بلغور گندم با گوشت
سوپ بلغور گندم یک غذای محلی مربوط به خراسان شمالیه ، کمی زمانبر ولی راحت درست میشه ،خیلی هم مقوی وخوشمزست#زرد
-
-
عدسی گندم 🌸
اگه لازمه از خوابت بزناگه لازمه سخت کار کناگه لازمه گریه کناگه لازمه فریاد بزنولی هرگز نا امید نشوسلام مهربونا#عدسی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#عدسی_گندم#عدسی #گندم
-
آش یارمه درگزی (آش بلغور خراسان رضوی)
#یارمه #درگزی #آش #بلغور #آش_یارمه#چالش # روزهای #برفی #یارمه_درگزییارمه خراسانی یا بهتر بگم یارمه درگزی،چون تو هر شهری روش پختش و موادش فرق داره و متفاوت هست.یارمه غذای سنتی و قدیمی خراسان رضوی درگز هست . تو درگز خیلی طرفدار داره و خوشمزه ست .مناسب روزهای سرد و برفی تو هوای سرد و برفی در زمستون بیشتر درست میکنن .البته فصل های دیگه هم درست میکنن به عنوان عصرانه و دورهمی هااا...مواد اولیه یارمه با بلغور وحبوبات...و پیازداغ و زردچوبه فراوان درست میشه خیلی لذیذ و عالیه...برای لذیذتر شدنش خیلیا بهش سیرابی پخته شده یا کله پاچه پخته هم اضافه میکنن اون دسته عزیزانی که عاشق کله پاچه هستن امتحانش کنن. چون اهل کله پاچه و سیرابی نیستم تو یارمه نمیریزم🫣🥴 فقط و فقط از عصاره قلم استفاده میکنم 😍👌
-
آش بلغور گندم و گوشت 🍜😋
#آش_بلغور_گندم_گوشتیک روز می افتد ؛🌱آن اتفاق خوب را می گویم …من به افتادنی که برخاستن اوست ایمان دارم ؛❤️هر لحظه ، هر روز ، هر جمعه …السلام علیک یا صاحب الزمان ✋✨سلام دوستان گل آدینه تون بخیر 🍃⛄ این آش خوشمزه و خوشرنگ رو فصل پاییز که یادمه مهرماه درست کردم اما فراموش کردم که دستورش رو تو کوکپد بذارم وقتی داشتم گالری ام رو نگاه میکردم عکسش رو دیدم ☺️😅و گفتم الان که هوا سرده و حسابی آش میچسبه بفرستمش کوکپد 😉آش خوشمزه و مقوی که با گوشت و بلغور گندم و حبوبات درست میشه .😍👌امتحانش کنید که خوشمزه و خوشرنگه 🥰#آش_بلغور_گندم#آش_مقوی#آش_گوشت_بلغور
-
دمپخت برنج و بلغور گندم
در طول هفته هم برنج درست می کنم هم بلغور گندم.یه وقتایی که برنج یا بلغور کمی داشته باشم ترکیب این دوتا هم یه گزینه هست هم برای کسانی که بلغور رو به تنهایی نمی خورن و هم برای مواقعی که بلغور هست و برنج کمه. در کنار یک خورشت گزینه خوبیه.
-
آش بلغور
#سرآشپز_طلایی#بلغور#آش#ایمنی_بدن#پروتئین_گیاهیاز خواص بلغور گندم قبلا گفتم ولی چقدر خوب میشه با بلغور گندم بیشتر دوست بشیم و ازش بیشتر استفاده کنیم.من سوپ بلغور و دمی بلغور قبلا درست کردم و رسپی هاشون هست و چند روز پیش هم وقتی آش بلغور دوست گلم خانم نیره اعظم زنجانی رو دیدم گفتم آش بلغور هم درست کنم مخصوصا تو این فصل و هوا عالی میشه .و از طعمش هم نگم که خیلی خوشمزه است و پسندیدیم .ممنون از خانم زنجانی عزیز@zanjani
-
آش بلغور گندم با قلم گاو
عصاره قلم گاو یا گوسفند که از ایام قدیم در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده میشد و در تهیه انواع غذاها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت، دارای خواص بی‌نظیری از جمله کلاژن‌سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل‌ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین B هست که برای کودکان در حال رشد بسیار مفیده...آش قلم، علاوه بر این‌که بسیار خوشمزه‌ست برای سلامتی نیز بسیار مفید و تامین کننده انرژی برای شماست...#آش_قلم#آش_بلغور#آش_گندم#قلم_گاو#بلغور_گندم#پیش_غذا#آش#بلغور#گندم#قلم#مقوی#عصاره
-
آش گمنه یا آش بلغور گندم
گمنه بلغور ریز دانه گندم استکه در بوشهر بجای پلو بیشتر استفاده میشودولی با بلغور گندم غذاهای متنوعی میتوان پخت
-
برِشین 🌸 آش بلغور گندم
ارزش یک خواهر را،از کسی بپرس که آن را ندارد.ارزش یک ماه را،از مادری بپرس که کودک نارسبه دنیا آورده است.ارزش یک دقیقه را،از کسی بپرس کهبه پرواز هواپیما نرسیده است. ارزش یک ثانیه را،از کسی بپرس کهاز حادثه‌ای جان سالم به در برده است. ارزش یک میلی ثانیه را،از کسی بپرس کهدر مسابقات المپیک،مدال نقره برده است.زمان برای هیچکس صبر نمی‌کند.قدر هر لحظه خود را بدانید.....#آش_بلغور_گندمبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_39881650#آش_سادهما به بلغور گندم در زبان کُردی #برِش میگیمبه این غذا هم #برِشین میگیماگر پیازداغ نداشته باشه (چرب نباشه) برای گلودرد و سرفه عالی و مفیده👌 -
آش گندم
#سرآشپز_طلایی#آش_گندم#غذای_سنتیآش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانیه که به دلیلداشتن گندم و حبوبات بسیار مقویه و برای فصول سرد سال مناسبه🤗 -
-
بلغور گندم
#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که می‌تونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم
-
غلور بیرجندی
غلور یه غذای خیلی مقویه و تو بیرجند معمولاً در محرم به عنوان نذری خیلی پخته میشهبدلیل داشتن بلغور گندم و نخود برای کودکان و سالمندان خیلی مقویه.بلغور گندم سرشار از آهن پتاسیم منیزیم روی فیبر و پروتئین استامیدوارم درست کنین و لذت ببرین 😍
-
-
-
سوپ بلغور گندم با شلغم
#سرآشپز_طلایی#سوپ#نارنجی#سرما_خوردگی#شلغم#ایمنی_بدن#شام_سبکسوپ بلغور گندم یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد. بلغور گندم در واقع به غله ای گفته می شود که در آسیاب بدون آرد کردن آن را خرد می کنند. بلغور گندم خاصیت زیادی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به لاغری و سرعت بخشیدن به رشد کودکان و بهبود به هضم از چند خواص مهم بلغور گندم می باشدبرای سرما خوردگی هم عالیه .😋😋😋😋😋😋😋😋ممنون از خانم رازانی عزیزم بابت این سوپ عالی و خوشمزه شون@Razani_cooking -
-
آش بلغور گندم وعدس (سنندج)😋
عدس، بلغور گندم، پیاز، سیب زمینی و ادویه مواد اولیه ی مورد نیاز برای طبخ یک آش خوشمزه هست که در کردستان طبخ میشه. نیسک و ساوار نام دیگه این آش خوشمزه اس...❤مرسی از دوست کوکپدی؛@cooking_karimi_93#کوک_اسنپ#چالش_حبوبات#آش_بلغورگندم_وعدس#آش_سنندجی#آش_محلی#آش#جريش_القمح_والعدس#Wheat_and_lentil_bulgur_soup
-
کوکوی بلغور
کوکوی بلغور گندم یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ست که با دستورهای متنوعی پخته میشه و بسیار ساده و راحته...برای تهیه این کوکو باید از بلغور گندم استفاده کنید که بهتره چند ساعتی خیس بخوره تا راحت‌تر پخته بشه... بلغور گندم به طور شگفت‌آوری مقوی و پر خاصیته که شاید در برنامه غذایی خود کمتر به اون اهمیت بدید...بلغور گندم باعث میشه غذا بهتر هضم بشه چون دارای مقادیر قابل توجهی فیبره... همچنین بلغور گندم باعث کاهش وزن میشه... بنابراین، این کوکو برای کسانی که در رژیم لاغری هستند هم بسیار مناسبه... شما میتونید کوکوی بلغور گندم رو برای شام یا نهار تهیه کنید و یا به همراه پلو یا نان باگت به همراه دورچین دلخواه سرو کنید...#کوکو_بلغور#بلغور_گندم#کوکو#بلغور#ساده#نونی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) -
آش بلغور گندم
#رمضان_ایرانیآش بلغور گندم یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود،
-
کوکوی بلغور گندم🥰
بلغور گندم باعث میشه غذا بهتر هضم بشه زیرا دارای مقادیر قابل توجهی فیبر هست، همچنین بلغور گندم باعث کاهش وزن میشه بنابراین این کوکو برای کسانی که رژیم لاغری دارن، بسیار مناسبه👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mahnoosh_cook#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_دوم#کوکو_بلغور#غذای_نونی#شام_سبک#GoldenApron23 -
آش گندم🍂
قديما خوابيدن هم يه مزه ديگه داشت! هميشه دعوا داشتيم سرجاى بهتر؛ الان هركى اتاق جدا، تخت جدا، تنهايى! هيچى خواب دورهمى قديم نميشه كه آخرش يكى از بزرگترها داد ميزد: بكپيد ديگه چه مرگتونه...😁#آش_گندم#آش#گندم#بلغوربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@zanjani
-
آش بلغور گندم
#آش_بلغور_گندم آش بلغور که ما می گیم یارمه و با یک نوع سبزی کوهی منطقه ما چریش درس می کنیم بسیار سبک و خوشمزه # چالش_غذای_سالم
-
عدسی با بلغور گندم❤️
بلغور گندم خوب همه میدونید همون گندم آسیاب شده اسهم خاصیت داره هم برای انواع آش سوپ هم باعث لاب داره شدن میشه خوشمزه هم هست😋😋😋
-
-
کاچی بلغور گندم
کاچی بلغور گندم از خوراک‌های سنتی و بسیار قدیمی شهر همدانه که متأسفانه داره به فراموشی سپرده میشه...این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، می‌تونه به‌عنوان یک شام سبک و کامل در شب‌های سرد پاییزی و زمستانی استفاده بشه...این غذا بسیار خوشمزه و به شدت مقوی هست... مخصوصا برای فرزندانِ در سن رشد، ورزشکاران، بانوان باردار و شیرده انتخاب خوبیه...#سرآشپز_طلایی#کاچی_بلغور#کاچی_گندم#بلغور_گندم#کاچی#بلغور#گندم#سنتی#محلی -
آش بلغور گندم
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #آش #طعم_خانهدررررود و صد درود به عزیزای دلم🙋🏻♀️. آقا این جان جانان ساده که میبینین آش بلغوره که معرف حضور همه ست🥣🍵. نگاه به قیافه سادش نکنین هاااا خدایی خیلی خوشمزه اس ولی از بس سر به زیر و نجیبه به روی خودش نمیاره. بریم درست کنیم. 👩🏻🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17233925
نظرات (52)