Cireng ayam suwir anti gagal

Dapur_IndriAyuAf
Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf
Baturaja

Cireng ayam suwir anti gagal

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam suwir
  2. 300 grDada ayam
  3. 20 bhCabe merah keriting
  4. 10 bhCabe rawit
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtPenyedap rasa
  7. 5 grGula merah
  8. 1 sdtBubuk cabe
  9. 3 siungBawang putih
  10. Bahan cireng
  11. 200 grtepung tapioka
  12. 100 grtepung terigu
  13. 300 mlAir mendidih
  14. 1 sdmPenyedap rasa
  15. 1 sdmGaram
  16. 1 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam selama 20 menit.
    Angkat, tiriskan lalu disuwir

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang putih, lalu tumis sampai harum, tidak langu dan tambahkan penyedap rasa

  3. 3

    Cabe sudah matang, masukkan ayam yang sudah di suir dan tambahi air 100ml
    Tnggu sampai air nya menyerap. Klau angkat dan tiriskan

  4. 4

    Baha cireng

    Masukkan tepung terigu ke wadah, tambahkan penyedap rasa. Lalu tambahkan air mendidih 300ml aduk rata

  5. 5

    Lalu masukkan tepuk tapioka dan uleni sampai tercampur rata/kalis.

  6. 6

    Sudah tercampur rata bentuk adonan cireng, dengan bentuk bulat lalu dipipihkan dan masukkan ayam suwir

  7. 7

    Goreng dengan api yg tidak panas dahulu,
    Masukkan cireng lalu nyalakan api, agar tidak meledak.

    Api kecil cenderung sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_IndriAyuAf
Dapur_IndriAyuAf @Indriayuaf
pada
Baturaja
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa