Kue Rangin / Pancong

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Kangen jajanan waktu masih jadi anak sekolahan. Dulu selalu ada pedagang kue rangin di setiap sekolah. Sekarang udah jarang yg jual & malah jaman now, si kue ini di modif dengan aneka topping.

Di surabaya jajanan ini di sebut kue rangin. Ada yg menyebut kue pancong, kue bandros. Kalau di tempat kalian, jajanan ini disebut apa ?

#SerbaSerbiKelapa
#CPBali_Kelapa2024
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #KueRangin #KuePancong #KueBandros

Kue Rangin / Pancong

Kangen jajanan waktu masih jadi anak sekolahan. Dulu selalu ada pedagang kue rangin di setiap sekolah. Sekarang udah jarang yg jual & malah jaman now, si kue ini di modif dengan aneka topping.

Di surabaya jajanan ini di sebut kue rangin. Ada yg menyebut kue pancong, kue bandros. Kalau di tempat kalian, jajanan ini disebut apa ?

#SerbaSerbiKelapa
#CPBali_Kelapa2024
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #KueRangin #KuePancong #KueBandros

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 pcs
  1. 750 mlair
  2. 1,5 sdtgaram
  3. 100 grtepung beras
  4. 150 grtepung terigu
  5. 250 grkelapa parut
  6. Secukupnyamargarin untuk mengoles cetakan
  7. Secukupnyagula pasir untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam. Tambahkan air (tuang secara bertahap) aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Panaskan cetakan. Olesi sg margarin terlebih dahulu.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Isi hingga penuh. Tutup cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu taburi gula.

  5. 5

    Masak hingga kecokelatan. Lalu angkat.

  6. 6

    Kue rangin atau pancong siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunarHomemade Baking & Cooking 🍜🧁
Lebih banyak

Komentar

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Kl di kampungku namanya Rangin mba, rasanya gurih aja gak pake gula, jadi bisa habis banyak sekali makan 🤣🤣

Resep Serupa