Kue Rangin / Pancong

Kangen jajanan waktu masih jadi anak sekolahan. Dulu selalu ada pedagang kue rangin di setiap sekolah. Sekarang udah jarang yg jual & malah jaman now, si kue ini di modif dengan aneka topping.
Di surabaya jajanan ini di sebut kue rangin. Ada yg menyebut kue pancong, kue bandros. Kalau di tempat kalian, jajanan ini disebut apa ?
#SerbaSerbiKelapa
#CPBali_Kelapa2024
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #KueRangin #KuePancong #KueBandros
Kue Rangin / Pancong
Kangen jajanan waktu masih jadi anak sekolahan. Dulu selalu ada pedagang kue rangin di setiap sekolah. Sekarang udah jarang yg jual & malah jaman now, si kue ini di modif dengan aneka topping.
Di surabaya jajanan ini di sebut kue rangin. Ada yg menyebut kue pancong, kue bandros. Kalau di tempat kalian, jajanan ini disebut apa ?
#SerbaSerbiKelapa
#CPBali_Kelapa2024
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge #KueRangin #KuePancong #KueBandros
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam. Tambahkan air (tuang secara bertahap) aduk hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan kelapa parut. Aduk rata kembali.
- 3
Panaskan cetakan. Olesi sg margarin terlebih dahulu.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan. Isi hingga penuh. Tutup cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu taburi gula.
- 5
Masak hingga kecokelatan. Lalu angkat.
- 6
Kue rangin atau pancong siap untuk dinikmati
Resep Serupa
-
Kue Pancong Kue Pancong
Kue pancong adalah kue tradisional khas Betawi. Banyak versi yang menyebutkan asal muasal nama kue ini. Ada yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah bahasa asli Betawi. Ada juga yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Hal ini masuk akal, sebab dalam proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang. (blog.titipku.com)Saya belum pernah makan kue pancong 🤭. Penasaran sama rasanya, akhirnya saya coba membuat sendiri dengan berpedoman pada resepnya mba @dapoerliandra6459146 . Di sini saya buat setengah resep sajaRasanya enak ya, manis, gurih. Sungguh makanan yang pakai santan tuh never failed ya rasa dan wanginya hihihi. Dimakan hangat² sambil minum teh atau kopi, maasyaaAllah mantapSource resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15363970-kue-pancong#Cookies_Dapoerliandra#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Kue Bandros Kue Bandros
Kue jadul. Apa anak jaman now pernah makan kue ini ya? Ada juga yang menyebutnya kue pancong kelapa. Saya lupa foto taburan gula pasirnya. dinda_ns -
Kue Pancong (Rangin) Kue Pancong (Rangin)
Tema posbar kali ini masakan betawi..pas banget nemu resep ini di buku kumpulan resep masakan nusantara hadiah dari cookpad tahun lalu. Resep dari mbak @Juni_Dwianggianiini disebut kue Pancong karena beberapa sumber menyebutkan bahwa kata “pancong” ialah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Nama tersebut berasal dari proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang.Di daerah lain, kue ini juga dikenal dengan nama yang berbeda, seperti bandros di Jawa Barat dan buroncong di Makassar. Kalo di tempat aku namanya kue Rangin.Kue ini salah satu kesukaan pas aku masih kecil, beli di depan sekolah pas pulang sekolah. Biasa dijual sama bapak-bapak pake gerobak kecil yang dipikul, dan dibuat saat ada yang beli trus ditaburin gula pasir atau gula halus dan paling enak dimakan pas anget.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Pramudita Nur Rahma -
Kue Pancong | Jajanan Betawi Kue Pancong | Jajanan Betawi
Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Bahan utama dalam pembuatan kue pancong adalah santan, tepung beras, garam, dan kelapa sehingga kue ini memiliki rasa yang gurih, asin dan manis.Ciri khas makanan Betawi ini bentuknya menyerupai setengah lingkaran.Kalau di Surabaya, kue ini biasa disebut dengan kue Rangin. Dulu selalu menjadi jajanan favoritku dan sampai setua ini juga tetap menjadi jajanan favorit 🤤.Source resep : @mamafathan , semoga berkenan mbak Risa 🫰🏻🤍.https://cookpad.wasmer.app/id/r/15876434_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Kue Bandros Kue Bandros
Crita nya..tetiba pagi2 terinnspirasi pen belik kelapa parut..yg kebayang sih buat putu ayu..laah knapa jd kue bandros yaaks ..hahahah, krn pamalesan ngeluarin kukusan ..Resepnya dapat dari uli’s kitchen..Lumayan ngobatin kangen kue bandros jualan abang2 Dapur Makmika -
Kue srabi rangin Kue srabi rangin
Pancong, srabi rangin jajan jaman old yang dulu hits banget pas jaman SD (sampe sekarang juga masih hits kelesss) Lain daerah lain pula namanya ada yang bilang kue pancong dan di tempat saya namanya srabi rangin. Yang suka kudapan dr kelapa pasti suka kue ini rasanya gurih dan ada manis manisnya dr taburan gula pasir di atasnya. Anggit Nawangsari -
Kue Pancong Kue Pancong
Jajanan tradisional ini biasanya ada di pasar... pengen beli tapii lagi pandemi mending bikin sendiri ajaa 😄, ini resep yg biasaa saya bikin untuk keluarga...😁Bandros atau pancong adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Betawi, kue ini biasanya ada di pasar tapisehubung sedang adanya pandemi jadi buat di rumah deh... toppingnya biasanya di cocol pake gula pasir..Yup bikin dirumahh...#PekanPosbar Hasami_Kitchen -
Kue Rangin Kue Rangin
Kalau dikotaku namanya kue pancong dengan rasa sedikit manis tanpa taburan gula halus. Saat tinggal di Madiun namanya kue rangin yang dilengkapi taburan gula halus, yang ternyata ya kue pancong juga, atau ada yang menyebut kue bandros. Ini jajanan yang jadul tapi enak dinikmati, kalau mau yang gurih atau mau ditaburi gula halus seperti yang saya nikmati saat di Kota Madiun juga bisa. Jangan lupa ditemani dengan secangkir teh hangat.#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra Priska Koes -
Kue Rangin Kue Rangin
Jajanan ini masih ada lo di surabaya ..Tapi tekstur yang dijual kebanyakan agak kering ..Kalau bikin sendiri bisa empuk dan gurih.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12798020#KreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_surabaya#Cobek_SerbaSerbiKelapa #Cobek24#BALONChallenge #SerbaSerbiKelapa#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Kue Pancong 😃 Kue Pancong 😃
Abis liat tayangan kuliner salah satu tv swasta kemarin siang, bocah merengek minta dibikinin ne kue 🙈😌 Sekilas mirip ama kue rangin kalo di surabaya 😅 Kue Pancong ini asalnya dari betawi, bahan membuat kue ini adalah santan, tepung beras, kelapa parut, dan garam 😃 karena itu rasanya cukup gurih-gurih asin, rasa nikmat tersebut tak lain berasal dari perpaduan santan dan garam 👌 Resep aku adopsi dari dapurnya mbak Diah Didi🙏🏻 Lidya Maharani -
Kue pancong Kue pancong
Kue pancong ini, jajanan dulu waktu aku masih SD, penjual kue pancong selalu mangkal didepan sekolah, kuenya enak gurih, dan lumer, pokoknya enak dech, saat itu, dimakan hangat hangat.#BALONChallange#SerbaSerbiKelapa Putra Segara -
Kue Pancong Kue Pancong
Tertarik dengan resep kue pancong sederhana ini. Dan enak banget. Gak perlu lagi beli........sekarang bikin aja sendiri.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_DepokSource : Dapur Halal (Indri) - Semarang Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar