197. Nila Goreng Siram Acar Gulai Kuning

Name: 197. Nila Goreng Siram Acar Gulai Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila, buang insang dan sisiknya, cuci bersih, marinasi dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam; 2 sdm bumbu dasar kuning; 1 buah wortel, iris korek api; 1 buah timun, iris korek api; 3 buah cabe merah keriting, iris serong; 3 buah cabe rawit merah, iris serong; 100 ml air; 1 sdm santan instan; 1 sdm minyak untuk menumis bumbu (bumbu kuningnya sudah pake minyak juga ya); secukupnya minyak untuk menggoreng ikan; secukupnya garam; 1 sdt gula gula; 1 sdt kaldu jamur bubuk

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

Bismillah...
Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.

Acarnya jika diberi nanas akan lebih enak, namun seharian di pasar cari nanas, tidak dapat juga, namun tanpa itupun tetap nikmat disantap.

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga

Bismillah...
Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.

Acarnya jika diberi nanas akan lebih enak, namun seharian di pasar cari nanas, tidak dapat juga, namun tanpa itupun tetap nikmat disantap.

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

197. Nila Goreng Siram Acar Gulai Kuning

Deswita Muharni @dapur_deswita

Padang

Bismillah...
Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.

Acarnya jika diberi nanas akan lebih enak, namun seharian di pasar cari nanas, tidak dapat juga, namun tanpa itupun tetap nikmat disantap.

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga

Bismillah...
Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.

Acarnya jika diberi nanas akan lebih enak, namun seharian di pasar cari nanas, tidak dapat juga, namun tanpa itupun tetap nikmat disantap.

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan nila, buang insang dan sisiknya, cuci bersih, marinasi dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2 sdmbumbu dasar kuning
95. Bumbu Dasar Kuning
1 buahwortel, iris korek api
1 buahtimun, iris korek api
3 buahcabe merah keriting, iris serong
3 buahcabe rawit merah, iris serong
100 mlair
1 sdmsantan instan
1 sdmminyak untuk menumis bumbu (bumbu kuningnya sudah pake minyak juga ya)
secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
Seasoning:
secukupnyagaram
1 sdtgula gula
1 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

1

Masukkan bumbu kuning kedalam panci, Panaskan panci dan tambahkan minyak. masak hingga harum.
2

Masukkan wortel, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Masak hingga wortel lunak.
3

Masukkan air dan santan. Aduk rata. Masukkan seasoning. Aduk rata.
4

Masukkan timun. Masak sekitar 1 menit. Koreksi rasa. Matikan api.
5

Ditempat lain, panaskan minyak. Goreng ikan nila sampai gari (tingkat sesuai selera). Angkat dan tiriskan
6

Siramkan acar ke atas ikan goreng. Nikmati selagi masih hangat.

Lampiran Resep

95. Bumbu Dasar Kuning

Shanty Bambang dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rizka Fegi

Enakkkkk

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Deswita Muharni @dapur_deswita

pada 04 Februari 2024 22.03

Padang

Seorang ASN, yang pada waktu-waktu tertentu sangat sibuk, sering lembur, sehingga sering gofood, namun ada juga waktu-waktu senggang yang bisa juga menyalurkan hobby: memasak, melukis dan menggambar.Hobby lain pastinya sih menikmati kuliner....Sampai SMA tinggal di Padang, kemudian kuliah di Universitas Diponegoro Semarang selama 5 tahun dari 1995 s.d 2001. Sempat bekerja di Kumon Jatinegara dari 2001 s.d 2003. Terakhir Ambil S2 di Universitas Katolik Parahyangan dari 2008 s.d 2010.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai acar kuning Gulai acar kuning

Dimasak ramadhan kemarin. Baru upload hari ini😆😆. Gapapalah yaaa. Rasanya endeuss banget buund. Jadi nambah nasi lagi dechh😂😂

Rahmi Mudia Alti
Ikan Nila Gulai Acar Ikan Nila Gulai Acar

#siapramadhan

Buna Chayra
Bandeng gulai acar Bandeng gulai acar

paling suka masakan ini praktis dan yg pasti enakkk

nina hsb
Nila goreng acar kuning Nila goreng acar kuning

Ikan nila mau di masak apa aja suka..🤤

Lisha Suhna
Ikan Nila goreng Tepung Siram Acar Kuning Ikan Nila goreng Tepung Siram Acar Kuning

Ceritanya saya kepengen banget acar kuning, si adek kepengen banget ikan fillet goreng tepung, akhirnya kepasarlah cari ikan digoreng tepung siram sama acar kuning, akhirnya dapet lah keinginan adik beradik ini,,, boleh dicoba kakk,, gak cukup 1 fillet nihhh 😋😋 #ikanjanganditawar

Rima septiani
Nila Goreng Bumbu Acar Nila Goreng Bumbu Acar

Bismillaah..Manfaatin ikan nila goreng yg dah ngga ada yg lirik.#PejuangGoldenBatikApron#Mgu_51

Tati Noerh
Ikan Nila Goreng Bumbu Acar Kuning Ikan Nila Goreng Bumbu Acar Kuning

#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_SoloSource: dapoer_ibuksultanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6726089-ikan-nila-goreng-bumbu-acar-kuning?invite_token=9kjdUZAzuaLsZksuh8ca3Y9d&shared_at=1626533719

Anggunvila
Nila Bumbu Acar Kuning Nila Bumbu Acar Kuning

Ianee Soemargo
Nila Bumbu Acar Kuning Nila Bumbu Acar Kuning

Resep sederhana tp rasanya juara nihh. Adek sampe nambah tiap masak ini wkwk.Biasanya ad yg nambahin cuka makan buat perasa acarnya, tapi aku ganti pake perasan jeruk nipis aja sedikit,Enak bingitt:D

Nisafauzania
Nila acar bumbu kuning Nila acar bumbu kuning

Ummu Fadhil Aufa Arisandy
Nila bumbu acar kuning Nila bumbu acar kuning

Ikan nya kres, kuahnya nyes 😍😍

Asri Fujianti Akbari
Nila bumbu acar kuning (779) Nila bumbu acar kuning (779)

Ikan nila adalah ikan lokal yang dapat dikembangbiakan di berbagai media air. Biasanya ikan ini dibudidayakan di air kolam air tenang atau yang deras dan di air payau. Ikan ini memiliki daya tahan tubuh yang kuat dan juga kebal terhadap serangan bakteri serta dapat tumbuh dengan cepat..Berhubung ga dapet ikan gurame...akhirnya masak ikan nila...enak juga...cooksnap resep : mba @cook140674Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13498303#cocomtangpost_ikansegar23#ikannila#ikan#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasakuntukBangsa#masakanIndonesiaikanlokal

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

Rekomendasi Resep Lainnya