Ayam Crispy Mentega

Windy Agustin Margaretha
Windy Agustin Margaretha @windyagustin
Mojokerto

Punya ayam dikit biar bisa buat makan serumah kita buat ayam crispy aja, dan biar nggk bosen kali ini dtambah saus mentega pedas. Yuks mari kita masak 😊

Ayam Crispy Mentega

41 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam dikit biar bisa buat makan serumah kita buat ayam crispy aja, dan biar nggk bosen kali ini dtambah saus mentega pedas. Yuks mari kita masak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. ±100gr ayam dada filet
  2. 5 bjcabe rawit (optional), potong-potong
  3. 3 bjcabe merah, buang bijinya, iris kecil-kecil
  4. 1 btgdaun bawang, potong kecil-kecil
  5. 1 bgkstepung bumbu serbaguna
  6. Bahan Saus :
  7. 3 siungbawang putih, parut atau cincang halus
  8. 1 sdmmentega
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1/4 sdtsaus inggris
  13. 1/4 sdtsaus tiram
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 1/4 sdtgula pasir
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil, cuci bersih kemudian campurkan dengan tepung bumbu serbaguna.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam tepung dengan api sedang hingga matang. Angakt, sisihkan

  3. 3

    Panaskan 1sdm minyak & 1sdm mentega, tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan semua bahan saus & air. Tumis dengan api kecil hingg saus mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, cabe dan juga daun bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap disajikan

  6. 6

    NB : Bisa ditambahkan bawang bombay ya, kebetulan saya lagi nggk punya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Agustin Margaretha
pada
Mojokerto
Masih Belajar Memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa