Nugget Ayam Wortel keju

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
PONTIANAK

Ikutan kelas Chicken Nugget bersama mba @yun_andriani , terimakasih sharing ilmunya.

Disini Saya ingin langsung di goreng dengan air frayer saja.
Untuk bahan pelapisnya saya skip.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#GenerasiAprontis (W45)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 ⏰
-+ 40 pcs
  1. 400 grAyam Fillet
  2. 150 grwortel parut
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grtepung roti
  5. 50 grtapioka/sagu
  6. 50 grkeju Cheddar
  7. 2 butirtelur utuh
  8. 1 buahbawang bombai, cincang kasar
  9. 4 siungbawang putih parut
  10. 2 sdtgaram (me : skip) disesuaikan dgn keju
  11. 2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/ 2 sdt gula pasir
  13. Pelapis:
  14. 6 sdmtepung terigu
  15. 100 mlair
  16. 200gt bubble crumb/tepung roti

Cara Membuat

1 ⏰
  1. 1

    Keringkan ayam fillet dengan tissue.
    Potong dadu ayam fillet.
    Chopper hingga halus.

  2. 2

    Masukkan wortel, haluskan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung roti dan tepung tapioka.
    Masukkan telur, keju.
    Chopper hingga halus.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay dan bawang putih.
    Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir.
    Chopper hingga halus.
    Ambil sedikit adonan (1 sdm), gulingkan diatas buble crumb. Bentuk bulat/sesuai selera.

  5. 5

    Susun di air frayer. Panggang hingga matang. 20 menit cukup, saya pake di 25 menit agk Coklat warnanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Mena Andriana
Mena Andriana @meena_1122
pada
PONTIANAK
❤ gardening & cooking Kadang-kadang baking. Belajar dan terus belajarSemoga bermanfaatIG Mena220620
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya