Spaghetti Saus Santan

Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
Jakarta

Awalnya menu ini muncul dalam kebingungan, bingung mau masak apa yang ga ngebosenin. Tapi pas coba masak pertama kali, anak-anak suka. Jadi keterusan deh..,kalo pingin makan spaghetti mereka pesan menu ini saja. Yuk intip resepnya ya Mom..
#GenerasiAprontis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 250 gramspaghetti
  2. 1 bungkusjamur enoki
  3. 6 siungbawang putih ukuran besar
  4. 5 buahcabe rawit (bisa hijau/merah)
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 65 gramsantan instan
  9. Secukupnyaair minum

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dalam panci hingga semua tertutup air minum, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. Rebus selama 10 menit hingga spaghetti lembek, tiriskan. Siangi bawang dan cabe, potong dadu lalu sisihkan. Potong bagian bawah jamur enoki, cuci bersih lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan api sedang hingga layu dan harum, tambahan garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Masukkan spaghetti, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah sekitar 5 menit, masukkan jamur enoki ke dalam wajan.

  3. 3

    Aduk semua agar spaghetti dan jamur enoki tercampur rata, lalu tambahkan 200 ml air minum. Masak sekitar 10 menit.

  4. 4

    Tuang santan instan ke dalam wajan, aduk kembali. Biarkan sekitar 5 menit agar santan meresap. Koreksi rasa, jika semua rasa sudah pas tunggu sekitar menit lagi, matikan kompor. Spaghetti Saus Santan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
pada
Jakarta
Seorang mama yang mencintai keluarganya dengan terus belajar memasak makanan yang mereka suka... 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa