Tortilla de butifarra de huevo
Xavi @xavigarcia86
Típica en Catalunya para el día de Dijous Gras (jueves lardero).
Tortilla de butifarra de huevo
Típica en Catalunya para el día de Dijous Gras (jueves lardero).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a trozos pequeños la butifarra.
Batir los huevos y salar.
- 2
Freír la butifarra 2-3 minutos en una sartén con aceite. Retirar y añadir a los huevos batidos.
- 3
Tirar todo a una sartén con un chorrito de aceite. Cuando esté hecha por abajo, girar con un plato y acabar de hacer el otro lado. Sercir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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