🐱🍡Klepon 🍡🐱

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
Jakarta, Indonesia

Liburan-liburan ga kemana-mana, pingin banget makan klepon, tapi bingung beli dimana. Yaudah buat aja. Langsung buru-buru minta suami beliin kelapa parut.

Bikinnya sat set, langsung dicemilin sama Paksu sambil nonton netflix 😂

Selamat mencobaaa🫶🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 30 grtepung beras
  3. 1/2 sdtesens pandan
  4. Pewarna makanan secukup nya (saya pakai hijau dan kuning)
  5. 1/2 butirkelapa, parut
  6. Sejumputgaram
  7. 200 grgula jawa, sisir
  8. 1 literair untuk merebus
  9. 100 mlair untuk menguleni adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan sejumput garam. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dengan tepung beras, tambahkan pewarna makanan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. (Jadi air tidak wajib dihabiskan. Bisa saja ditambahkan air)

  3. 3

    Nyalakan air rebusan hingga mendidih, bulat-bulatkan adonan lalu isi dengan gula merah, bulatkan kembali. Setelah air mendidih rebus bulatan klepon. Hingga mengapung. Jika sudah mengapung Tandanya klepon sudah matang. Segera angkat dan gulingkan ke dalam kukusan parutan kelapa.

  4. 4

    Klepon siap dihidangkan✨🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

 Natasya Caesarina
Natasya Caesarina @tasyacaesarina
pada
Jakarta, Indonesia
meet me at IG @caesarinas, Diary masak-masak saya saat weekend 💛
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya