37_ Nugget crumble

Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
Melbourne, Australia

Keren banget kelas komunitasnya cookpad. Resepnya mudah diikutin. Aku bela2in pesen crumblenya dari Surabaya pas suami sedang mudik. Makasih banyak mb @yun_andriani

Tips:
Bahan sebaiknya diblender semua biar teksturnya mendekati nugget supermarket. (Di cooksnap pake daging giling butcher, agak menggerindil).

Tapioka bikin kenyal, komposisinya lebih sedikit drpd terigu. Lebih pas klo untuk somay, tapioka ditambah.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget

37_ Nugget crumble

Keren banget kelas komunitasnya cookpad. Resepnya mudah diikutin. Aku bela2in pesen crumblenya dari Surabaya pas suami sedang mudik. Makasih banyak mb @yun_andriani

Tips:
Bahan sebaiknya diblender semua biar teksturnya mendekati nugget supermarket. (Di cooksnap pake daging giling butcher, agak menggerindil).

Tapioka bikin kenyal, komposisinya lebih sedikit drpd terigu. Lebih pas klo untuk somay, tapioka ditambah.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasCrispyChickenNugget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gramayam fillet
  2. 175 gramwortel parut
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 100 gramtepung gandum whole wheat
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmbubuk bawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Pelapis :
  10. Crispy Bubble Crumbs

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chopper ayam dan wortel hingga halus.

  2. 2

    Tambahkan tepung dan telur.

  3. 3

    Bentuk sesuai keinginan. lapisi dengan buble crumb. Siap digoreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
pada
Melbourne, Australia

Komentar (6)

Resep Serupa