Roti Kopi

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Roti kopi ini memang sudah lama viral. Bahkan hingga sekarang masih banyak yang menggemarinya.

Untuk challenge di minggu ini saya coba kembali recook roti kopi resep di lihat dari YouTube Luvita Ho. Untuk resep roti nya saya tidak menggunakan susu. Jika teman-teman mau menggunakannya dapat menambahkan sebanyak dua puluh gram .

Prosesnya memang lama ya karena saya menggunakan oven tangkringan tanpa adanya temperatur tapi untuk rasa enak. Yuk di coba buat
#balonchallenge
#moodbooster
#pais_gaskeun
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba

Roti Kopi

Roti kopi ini memang sudah lama viral. Bahkan hingga sekarang masih banyak yang menggemarinya.

Untuk challenge di minggu ini saya coba kembali recook roti kopi resep di lihat dari YouTube Luvita Ho. Untuk resep roti nya saya tidak menggunakan susu. Jika teman-teman mau menggunakannya dapat menambahkan sebanyak dua puluh gram .

Prosesnya memang lama ya karena saya menggunakan oven tangkringan tanpa adanya temperatur tapi untuk rasa enak. Yuk di coba buat
#balonchallenge
#moodbooster
#pais_gaskeun
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
11 pcs
  1. Bahan roti
  2. 350 grtepung terigu protein tinggi
  3. 6 grragi instan (fermipan)
  4. 1 butirtelur
  5. 65 grgula pasir
  6. 165 mlair dingin
  7. 45 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan topping
  10. 6 grkopi tanpa ampas (me : Nescafe)
  11. 1,5 sdmair panas (me: 3sdm air panas)
  12. 60 grmargarin
  13. 50 grgula halus
  14. 70 grtepung terigu
  15. 1 butirtelur
  16. Bahan isi
  17. 6 kotakkeju quick melt
  18. 5 sdtmargarin

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Dalam wadah masukan tepung terigu gula ragi dan telur. Lalu aduk hingga rata. Masukan air dingin mixer hingga tercampur

  2. 2

    Mixer hingga setengah Kalis lalu masukan margarin dan garam mixer kembali hingga kalis selama 15 menit

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan kain bersih. Istirahatkan selama 30 menit

  4. 4

    Jika sudah 30 menit adonan roti akan mengembang lalu kempeskan dan timbang seberat enam puluh gram. Tutup kembali adonan istirahat kan selama 15 menit

  5. 5

    Ambil satu adonan roti lalu kempeskan isi dengan keju dan margarin bentuk bulat biarkan hingga roti tertutup rapat. Lakukan hingga semua adonan habis

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas roti. Susun roti dengan di beri jarak. Tutup loyang dengan lap bersih biarkan hingga 45 menit

  7. 7

    Campur kopi dengan air panas lalu aduk rata.

  8. 8

    Dalam wadah mangkok masukan margarin dan gula halus lalu aduk rata masukan tepung terigu dan telur aduk kembali hingga tercampur rata masukan kopi. Aduk rata

  9. 9

    Masukan ke dalam plastik segitiga lalu gunting ujungnya semprotkan ke atas adonan roti secara melingkar. Lalu panggang hingga matang. (Loyang sudah di panaskan terlebih dahulu selama 15 menit) Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa