Capek juga kalau harus tiap hari bikin sambal. makanya aku buat sambal bajak ini yang bisa tahan setidaknya 2-3 hari dlm lemari es. tinggal dihangatkan aja.

BismillahKedua kalinya cooksnap resep sambal khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, setelah sebelumnya nyobain resep sambal bawang bu Rudy kali ini nyobain resep sambal bajaknya dan ternyata sama² enak 😍, suka bgt sama penulisan resep²nya mbak Tyas di cookpad, penulisan detail bgt & jelas, foto²nya juga menarik 😍😍 bikin yakin untuk cooksnap resep²nya.#GATyasYodha#CookiesPlesiran_RekAyoRek#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Masih dengan resep ibu😍,,,

Bismillahirrahmanirrahim.....Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja.....Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah 😀Yuuuk buruan intip resepnya 💕SAMBAL BAJAKSource: #DaraHomeCookingRecook by. Bunda Pashalenko...#RecookMenyadik_DaraHomeCooking#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Nggak tahu kenapa disebut sambal bajak, apakah dulu karena para bajak laut suka bikin sambal begini??hehe tapi kalau lihat di Wikipedia sambal bajak adalah sambal dimana cabai untuk sambal digoreng dengan minyak yang ditambah dengan bawang putih, terasi dan bumbu lainnya. Tapi kalau sambal bajak versi mama saya pakai acara mengkukus dulu semua bahan baru digoreng. Apapun cara nya yang penting nikmat :-).

Menyiapkan lalapan ayam goreng buat teman². Tentunya perlu sambal yg maknyus 😆Cuss video call tante tersayang minta diajari bikinnya. Supaya preparationnya bs dicicil, bikin sambal bajak aja..

Sambal buat nemenin ayam bakar biar tahan lama...😋

Ada tahu tempe goreng, lebih mantap tambah sambal.

BismillahHari ini memang sudah direncanakan mau masak opor ayam, dan menurut saya makan opor lebih enak ditemani sambal dan lalap ketimun. Nah jadi deh 😁 ini sih sebelum makan harus pesen-pesen dulu sama orang rumah, ingetin ibunya supaya gak kebablasan nyendok nasi 🤣🤣Recook resepnya Mba Tri Yunianti.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#resep20windri#week4