SIOMAY AYAM (Cocok untuk Diet)

Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
Denpasar

Ini ceritanya lagi defisit kalori tapi pengen makan siomay😁
Harus bikin sendiri biar tau berapa kalori dalam satu porsi bulatan siomay...ya walaupun gak saya hitung juga🤭🙏🏻
Yang mau bikin juga monggo...ini beneran mantulitaahh☺️

SIOMAY AYAM (Cocok untuk Diet)

Ini ceritanya lagi defisit kalori tapi pengen makan siomay😁
Harus bikin sendiri biar tau berapa kalori dalam satu porsi bulatan siomay...ya walaupun gak saya hitung juga🤭🙏🏻
Yang mau bikin juga monggo...ini beneran mantulitaahh☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 350 gram paha ayam fillet tanpa kulit (2 buah paha ayam fillet)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 batangbawang pre cincang kasar saja
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. 1/2 sdmsaos tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmtepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong paha filletnya agar lebih gampang saat dichopper/blend.
    Kemudian chopper/blend daging dan bawang pre tadi hingga halus (oh ya sisakan ¼bagian dagingnya untuk dichopper terakhir biar siomaynya lebih ada teksturnya)

  2. 2

    Setelah daging tadi halus masukkan sisa daging tadi beserta bumbu2 seperti garam, kaldu bubuk, lada bubuk, telur, saos tiram, kecap manis dan chopper/blend lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kalo sudah rata tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka, chopper sebentar saja lalu pindahkan ke dalam baskom.

  4. 4

    Panaskan kukusan lalu cetak siomay dengan bantuan 2 sendok makan. Cetak dan langsung letakkan dalam kukusan.
    Kukus ± 20-25 menit atau hingga matang.
    Lihat teksturnya masih ada potongan ayam kan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
pada
Denpasar
My CookPad My Rules📜
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa